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Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Pain au caroubier est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez avoir pain au caroubier en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pain au caroubier :
- Utilisation 300 g farine
- Fournir 4 càs poudre de caroubier
- Vous avez besoin 1 càs levure boulangerie
- Fournir Sel
- Préparer 40 g beurre
- Vous devez vous préparer 20 cl eau tiède
Les gousses du caroubier se mangent, c'est une friandise commune en Tunisie. Fruit du caroubier, arbre poussant au sud de l'Europe, en Asie et en Afrique. La farine de graines de caroube est blanche, neutre en saveur et ne contient pas de gluten. La gomme de caroube est un épaississant et stabilisant efficace.
Pain au caroubier pas à pas :
- Mélangez la farine avec la poudre de caroubier tamisée et la levure. Ajouter le sel.
- Ajoutez l'eau peu à peu, jusqu'à qu'elle doit solide. Pétrir 5 min, ajouter le beurre, pétrir 10 min. Laissez reposer 30 min.
- Dégazer la pâte, formez des boules, l'étaler sur le semoule moyen du caroubier.
- Laissez reposer une deuxième fois.
- Enfourner à 200 degré pendant 30 min.
- Bonne dégustation.
De forme ovale, elles sont d'un vert sombre luisant au-dessus et tirent sur le rouge sur la face inférieure. Provenant du caroubier, la caroube est un fruit originaire des zones méditérranéennes. On le trouve également sous forme de culture en Afrique du sud, au Proche orient, aux Etats-unis, en Australie et au Mexique. C'est une gousse consommée comme aliment et employée comme remède depuis des temps antiques dans le pourtour méditérranéen. Le caroubier est un arbre méditerranéen d'où sont issues deux substances très recherchées : la gomme de caroube et la ou poudre ou farine de caroube.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Pain au caroubier recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Pain au caroubier recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
