A la recherche de recette à base de pain turc (pide) parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pain turc (pide) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner pain turc (pide) de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pain turc (pide)! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire pain turc (pide) en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pain turc (pide) :
- Vous devez vous préparer (pour 2 pains)
- Vous devez vous préparer 20 g levure fraîche(ou 10g de levure sèche)
- Préparer 110 ml lait tiède
- Fournir 150 ml d'eau tiède
- Préparer 1 cuillère à café sucre
- Vous devez vous préparer 10 g beurre mou
- Préparer 1 blanc d'oeuf(le jaune pour la dorure)
- Utilisation 1 cuillère à café sel
- Préparer 500 g farine
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe yaourt nature
- Préparer 1 cuillère à soupe d'huile
- Vous devez vous préparer graines de sésame
Le pain pide se façonne à la main donc libre choix de lui donner l'allure qu'il vous plaira. Pour réaliser ce pain pide, vous aurez. Pain turc extra moelleux. ll n'y a pas mieux que de faire un bon pain turc chez soi, extra moelleux, ce pain turc ou pain de pide est vraiment délicieux et facile a préparer chez soi. Il est moelleux à souhait et léger en bouche.
Pain turc (pide) pas à pas :
- Faire activer la levure dans le lait avec le sucre pendant 6min. - Dans un saladier verser la levure, ajouter l'eau tiède, le blanc d'oeuf, le beurre mou, le sel, et la farine progressivement, pétrir pendant 5 minutes. - Recouvrez la pâte et laisser la lever pendant une heure.
- Prenez un peu de farine avec le bout des doigts et former 2 boules avec la pâte - Ensuite dans un bol, mettre le jaune d'oeuf +le yaourt +l'huile et mélanger - Poser chaque boule de pâte sur une plaque de four à part, recouverte chacune de papier sulfurisé. Tremper vos doigts dans le mélange jaune d'oeuf et mettez-en sur toute la pâte et applatissez la pate avec vos main pour donner la forme du pain. Faite des pointillés avec le bout des doigts. Faites la même chose avec la 2ème pâte.
- Parsemer de graines de sésame, si vous le souhaitez. - Laisser reposer 15 min - Préchauffer le four, enfourner 17 min à 180
Sa mie de pain aérée est très agréable en bouche. En Turquie, ce pain est très demandé. Durant le mois de ramadan je fais régulièrement du pain maison entre autre du pain pide turc qui est vraiment facile à préparer, un pain léger avec une belle mie aérée. Je l'avais repéré il y a des années de cela chez Sissi du blog La popotte de Silvi, dont la photo m'a tout de suite fait de l'oeil. Le mois de Ramadan est le mois ou j'aime préparer.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Pain turc (pide) et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Pain turc (pide) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
