Si vous recherchez une recette galette tartiflette, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur galette tartiflette ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Galette tartiflette est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire galette tartiflette en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de galette tartiflette :
- Vous devez vous préparer 200 g farine de sarrasin
- Utilisation 75 cl d'eau
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Utilisation 6 petites pommes de terre
- Vous avez besoin 200 g lardons
- Utilisation 40 cl crème fraiche
- Utilisation 1 moitié de reblochon
- Vous avez besoin 1 bouquet de ciboulette
It was like if someone expedited the full raclette experience and put it on a galette. It was a little divisive at our table, but I was a huge fan since I love cheese and potatoes. Tartiflette is a combination of Reblochon cheese, potatoes, onion and lardons* (bit of bacon). It's originally from the Savoy region up in the Alps of France.
Galette tartiflette instructions :
- Mettez la farine et le sel dans un saladier, creusez un puit, puis versez progressivement 50 cl d'eau et mélangez vigoureusement. La pâte doit être bien lisse. - Laissez reposer pendant 1 h au frais. - Au moment de faire cuire vos crêpes, ajoutez le restant d'eau pour obtenir une pâte liquide, pas trop compacte. - Faites cuire les crêpes dans une poêle bien chaude.
- Lavez et faites cuire les pommes de terre à la vapeur. Épluchez-les et coupez en rondelles. Réservez. - - Faites griller les lardons dans une poêle bien chaude. - - Prenez une galette, déposez une grosse cuiller de crème fraiche. Parsemez de ciboulette ciselée. - - Déposez les rondelles de pommes de terre, puis les lardons. - - Coupez des morceaux de reblochon (environ 0,5 cm d'épaisseur) et recouvrez les pommes de terre. - - Refermez la crèpe en rabattant les 4 côtés sur la garniture.
- Enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant une vingtaine de minutes, le temps que le fromage ait bien fondu. - - Servez bien chaud avec une salade verte.
The name tartiflette comes from the Savoy word for potatoes or tartifles. Brown the minced garlic in olive oil. Add the shredded zucchini and potatoes, salt and pepper. Add the beaten egg, the shredded cheese and the nutmeg. Put this mix in a buttered pan.
Maintenant que vous avez revu la recette de Galette tartiflette, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Galette tartiflette recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
