Galette des Rois à la crème d’amandes
Galette des Rois à la crème d’amandes

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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Galette des Rois à la crème d’amandes , nous J’espère que vous aimez.

Vous pouvez avoir galette des rois à la crème d’amandes en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de galette des rois à la crème d’amandes :
  1. Préparer 2 pâtes feuilletées (maison ou du boulanger)
  2. Fournir 120 gr poudre d’amandes
  3. Préparer 70 gr sucre en poudre
  4. Vous devez vous préparer 2 jaunes d’œufs
  5. Utilisation 70 gr beurre pommade
  6. Vous avez besoin 1 petit verre de rhum
  7. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sucre vanillé
  8. Préparer 1 œuf entier
Galette des Rois à la crème d’amandes instructions :
  1. Dans un saladier, mettre la poudre d’amandes et les sucres. Mélanger. Y ajouter les jaunes d’œufs battus et le rhum et bien mélanger. Y ajouter le beurre pommade jusqu’à obtenir une pâte crémeuse.
  2. Moi, pour un peu de douceur je mets une poire pelée et coupée en dés ou pour plus de gourmandise on peut rajouter du chocolat râpé, des raisins secs gonflés au rhum…. au goût de chacun..
  3. Mettre le four à préchauffer à 240 degrés. Mettre une pâte feuilletée étalée sur un papier cuisson, étaler au centre la crème d’amandes et laisser 3cm de libre sur le bords et mettre la seconde pâte feuilletée dessus.
  4. Coller les bords avec une fourchette, à l’aide d’un pinceau étaler l’œuf entier battu et faire des dessins avec la pointe d’un couteau. Cuire 10 minutes à 240 degrés puis baisser à 160 degrés et laisser cuire 30 minutes. Servir tiède.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Galette des Rois à la crème d’amandes, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Galette des Rois à la crème d’amandes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.