Si vous cherchez des recette à base de la bûche au café ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite la bûche au café ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner la bûche au café de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de la bûche au café! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire la bûche au café tue seul besion 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de la bûche au café :
- Vous avez besoin 4 œufs
- Vous devez vous préparer 120 g sucre
- Utilisation 100 g farine
- Vous avez besoin 20 g cacao
- Préparer Pincée de sel
- Vous avez besoin La mousse chocolat :
- Fournir 125 g mascarpone
- Fournir 20 cl crème fraiche
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe sucre glace
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe café (Nescafé)
- Vous avez besoin 100 g chocolat
Ingrédients: chocolat,sucre glace,crème fraîche,amandes effilées,glace au café,glace à la noix de coco,glace vanille,beurre. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Une fois que le tout est bien. La meilleure recette de Bûche de Noël pâtissière au café de ma fille!
La bûche au café instructions :
- Au batteur électrique, bien mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils doublent de volume et que le mélange devienne blanc.
- Ajouter la farine, le cacao et le sel, progressivement de haut en bas.
- Et entrez dans un four chaud à une température de 120 ° pendant 10 à 15 minutes.
- Mélanger le mascarpone, la crème fraîche et le sucre.
- Dans un micro onde, fondre le chocolat avec une cuillère à soupe de café et l'ajouter à la crème.
- Dès que le biscuit est cuit, roulez le dans le papier cuisson directement pour lui donner la forme d'une bûche ronde - - Réalisez un sirop en mettant dans une casserole la marmelade et 3 ou 4 cuil. à soupe d'eau, faites chauffer.
- Imbibez votre biscuit roulé à froid avec un pinceau sur les deux faces, puis garnissez le avec une fiche couche de crème. - - Roulez la bûche et décorez la à l'extérieur avec de la crème et chocolat.
Déroulez le biscuit. Étalez les deux tiers de la crème au café et enroulez-le à nouveau, sans trop serrer. Posez la bûche dans un plat. Recouvrez-la du reste de crème, striez-la à la fourchette. Pour le glaçage : le glaçage : réchauffer tout doucement le reste de ganache pour l'assouplir, en fouettant. En masquer toute la bûche à l'aide d'une spatule métallique souple.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces La bûche au café recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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