Polenta crémeuse gratinée aux asperges
Polenta crémeuse gratinée aux asperges

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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Polenta crémeuse gratinée aux asperges est peut-être parfaite pour vous.

À faire polenta crémeuse gratinée aux asperges tue seul besion 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de polenta crémeuse gratinée aux asperges :
  1. Vous avez besoin Quelques pointes d’asperges
  2. Vous devez vous préparer 200 g polenta
  3. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe crème épaisse
  4. Préparer 2 cuillères à soupe parmesan rapé
  5. Préparer 50 g d'emmental rapé
  6. Vous devez vous préparer 1 pincée de gros sel
  7. Fournir 1 pincée de piment du Périgord
  8. Utilisation 50 cl lait entier

Polenta, asperges et jambon de Parme. Une polenta bien crémeuse où le parmesan et les asperges trouvent une place toute saisonnière.ajoutez quelques copeaux de jambon et l'assiette est ensoleillée !. La recette par Une Faim de loup. Quand la polenta commence à se détacher des parois de la casserole, versez-la dans un plat beurré généreusement.

Polenta crémeuse gratinée aux asperges instructions :
  1. Faites cuire la polenta dans un mélange constitué de 50cl d'eau + 50cl de lait entier bouillant pendant 5 à 6 minutes en mélangeant sans arrêt. En fin de cuisson ajouter la crème et le parmesan. Mélangez sur feu doux pendant 2 minutes
  2. Versez la polenta dans plat à four
  3. Faites cuire les pointes d'asperges 5 minutes à l'eau bouillante salée. Egouttez soigneusement.
  4. Disposez les asperges sur la polenta
  5. Répartir l'emental rapé et le piment du Périgord
  6. Faites gratiner 15 minutes au four sous le grill
  7. Servez avec une salade verte bien croquante pour varier les textures

Lissez-la à la spatule puis parsemez de parmesan râpé. Servez une part de polenta gratinée puis déposez votre pavé de saumon et quelques asperges rôties autour. Faire bouillir l'eau à feu moyen et lorsque l'eau bout, saler et verser la polenta en pluie en remuant à l'aide d'une spatule en bois durant quelques minutes, le temps que la polenta se décolle de la casserole. Retirer du feu et ajouter le parmesan et la crème. Ajouter la crème et le parmesan râpé.

Prenez ces concepts de recettes Polenta crémeuse gratinée aux asperges et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Polenta crémeuse gratinée aux asperges recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.