Sauce bolognaise aux aubergines
Sauce bolognaise aux aubergines

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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Sauce bolognaise aux aubergines , nous J’espère que vous aimez.

Vous pouvez cuire sauce bolognaise aux aubergines en utilisant 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de sauce bolognaise aux aubergines :
  1. Vous avez besoin 1 Aubergine (environ 500g)
  2. Fournir 1 oignon
  3. Fournir 2 tomates
  4. Utilisation Huile d'olive
  5. Préparer Poivre
  6. Utilisation Sel
  7. Vous avez besoin Paprika
  8. Vous devez vous préparer Viande hachée 5% (environ 200 ou 300g)

Préparer la sauce bolognaise en faisant revenir les oignons, la viande hachée, le sel et le poivre et les herbes de Provence. Aubergines et sauce bolognaise se marient à merveille dans cette recette de lasagnes maison ! Vous pouvez les servir avec une salade ou tout simplement seules pour un repas complet direction l. Recette Gratin d'aubergines à la bolognaise.

Sauce bolognaise aux aubergines pas à pas :
  1. Couper l'oignon
  2. Faire revenir l'oignon dans une poêle à feu doux
  3. En même temps éplucher (facultatif) et couper l'aubergine en tranches ou en dés
  4. Mettre l'aubergine dans la poêle à feu doux, Mettre 3 cuillère à soupe d'huile d'olive + Assaisonner + Couvrir
  5. Penser à remuer régulièrement
  6. Couper les tomates en dés, les ajouter dans la poêle
  7. Toujours couvrir et remuer
  8. Dans une autre poêle faire cuire la viande hachée et assaisonner à votre convenance
  9. Quand les aubergines deviennent tendre (moles) vous pouvez ajouter la viande hachée ou vous pouvez faire le mélanger dans votre assiette

C'est un produit élaboré en France avec des produits naturels et il est préparé avec des oignons et du concentré de tomates. Aussi, il est tout à fait adapté à la préparation des farcis ou de la sauce bolognaise végétalienne. Recette maison, saine et appétissante pour agrémenter vos pâtes ou vos lasagnes. Sauce bolognaise maison pour les pâtes (en particulier les spaghetti et les tagliatelles aux oeufs), les lasagnes, la polenta, les canneloni, les coquilles etc A part le temp de cuisson, c'est facile à faire. Aubergines à la Bolognaise, si vous aimez les pâtes avec cette sauce, la recette aux aubergines contient moins de calories et est délicieuse.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Sauce bolognaise aux aubergines, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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