Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur moules fumées sauce tomate et crème ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont abandonné moules fumées sauce tomate et crème à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de moules fumées sauce tomate et crème! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire moules fumées sauce tomate et crème tue seul besion 16 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de moules fumées sauce tomate et crème :
- Préparer Étape #3
- Utilisation 1 oignon émincé
- Fournir 1 grosse échalote française émincée
- Vous avez besoin Étape #4
- Préparer 1.5 tasse tomates en dés et leur jus
- Préparer 1 tasse bouillon de poulet maison non salé
- Vous devez vous préparer 2 soupes mélange d’épices au choix (au goût: sel/poivre/thym/romarin/origan/poudre d’ail/poudre d’oignon)
- Vous avez besoin 1 citron coupé en rondelles (garder la moitiée des tranches pour le service)
- Préparer Étape #5
- Vous devez vous préparer 2/3 tasse crème à cuisson 15%
- Fournir 3-4 feuilles de basilic
- Vous avez besoin 1 sac de moules
- Préparer Équipement
- Préparer 1 BBQ fumoir
- Préparer 2 morceaux de bois de pommier
- Fournir 1 grande poêle en fonte
Mélanger la crème avec la purée de tomates et la moutarde puis ajouter ce mélange aux moules et laisser cuire quelques instants. Utilisez une écumoire et transférez les moules ouvertes cuits dans un bol, et couvrez de papier d'aluminium. Placez les pâtes égouttées dans la poêle avec la sauce et mélanger pour bien enrober les pâtes et cuire pendant une minute ou deux. Mettre les moules dans une cocotte avec les gousses d'ail pelées et hachées.
Moules fumées sauce tomate et crème pas à pas :
- Préparer les ingrédients. Conserver la crème et les moules au réfrigérateur. Pour les moules, il faut les mettre dans un grand bol et les rincer à l’eau courante. Jeter les moules qui ne se ferment pas complètement pour conserver seulement les fraîches. Une moule morte ne se referme pas.
- Préchauffer le BBQ en cuisson indirecte avec du bois de pommier et viser 375F. Placer une poêle en fonte à l’intérieur pour la préchauffer.
- Lorsque la température est stabilisée, ajouter un filet d’huile dans la poêle. Faire suer les oignons et échalotes françaises quelques minutes jusqu’à une texture mi-mou, mi-croustillant.
- Ajouter les ingrédients de l’étape 4 et seulement 3 citrons. Le restant des citrons seront ajoutées à la fin. Remuer et laisser mijoter 10-15 minutes.
- Ajouter la crème et laisser mijoter 2-3 minutes. Ajouter les moules et cuire environ 8-12 minutes jusqu’à ce que toutes les moules soient ouvertes. Ajouter le basilic frais dans le bouillon et continuer de cuire deux minutes.
- Servir dans un bol avec le bouillon et une tranche de citron réservée.
Couvrir et faire cuire sur feu vif. Dès que les moules s'ouvrent, retirer la. Une sauce en toute simplicité qui accompagnera à merveille vos moules. Vous aurez besoin : de thym frais, d'ail, de crème, d'échalote, de fumet de poisson et de citron. Faire chauffer à feux vif et mélanger régulièrement jusqu'à ce que les moules soient toutes ouvertes.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Moules fumées sauce tomate et crème recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Moules fumées sauce tomate et crème recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
