Osso-buco à la milanaise
Osso-buco à la milanaise

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À faire osso-buco à la milanaise tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de osso-buco à la milanaise :
  1. Vous devez vous préparer 4 morceaux d'Osso-buco (avec os à moelle)
  2. Vous devez vous préparer 1 oignon
  3. Fournir farine
  4. Vous devez vous préparer huile d'olive
  5. Préparer 1 cube de bouillon
  6. Préparer 40 cl vin blanc
  7. Utilisation origan ou herbes de Provence
  8. Vous avez besoin 1 boite de tomate pelée (ou tomates fraiches en saison)
Osso-buco à la milanaise instructions :
  1. Emincé l'oignon, le faire revenir dans une grande poêle avec un peu d'huile d'olive.
  2. Essuyer la viande avec un sopalin, la recouvrir de farine des 2 cotés et la faire dorer dans la poêle.
  3. Dans une cocotte allant au four, mettre les tomates, un cube de bouillon, le vin blanc, 1 gousse d'ail, l'origan ou les herbes et ajouter viande et oignons.
  4. Ajouter le vin blanc et enfourner à 180 degrés et laisser cuire 1h30-2h00

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Osso-buco à la milanaise, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

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