Vous recherchez la recette épaule de porc, chou rouge et pommes en cocotte parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite épaule de porc, chou rouge et pommes en cocotte ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Épaule de porc, chou rouge et pommes en cocotte recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À cuire épaule de porc, chou rouge et pommes en cocotte tue avoir besoin 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de épaule de porc, chou rouge et pommes en cocotte :
- Préparer 1.2 kg d’épaule de porc,
- Utilisation 1 chou rouge,
- Vous avez besoin 2 belles pommes,
- Vous devez vous préparer 50 gr matière grasse ici du saindoux,
- Vous devez vous préparer Poivre du moulin
- Fournir 2 oignons,
- Préparer Sel,
Épaule de porc, chou rouge et pommes en cocotte pas à pas :
- Découper l’épaule de porc en morceaux, les faire revenir dans le saindoux ou la matière grasse, éplucher et hacher les oignons,
- Faire revenir les oignons avec les morceaux d’épaule,
- Découper le chou rouge en lamelles,
- Ajouter le chou avec la viande revenue, mélanger, saler, ajouter un verre d’eau, couvrir la cocotte de son couvercle et mettre la cocotte au four pendant 2 heures 30 à 170 degrés.
- Après 1h30 de cuisson, éplucher et ajouter les pommes découpées en gros quartier afin qu’elles conserve leur aspect et ne tombent pas en compote, poivrer à ce moment-là.
- Remettre au four pour terminer la cuisson, servir avec une purée de pomme de terres ou de simples pommes de terre à l’eau.
- Bon appétit !!
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Épaule de porc, chou rouge et pommes en cocotte. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Épaule de porc, chou rouge et pommes en cocotte recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
