Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur sauce aurore ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Sauce Aurore vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire sauce aurore tue seul besion 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de sauce aurore :
- Préparer 30 gr Farine
- Fournir 30 gr Beurre demi sel
- Vous avez besoin 500 ml Bouillon de poisson
- Préparer 1 a 2 cuillère à café Concentré de tomate
- Utilisation 1 cuillère à soupe Crème
A stress-free way to have fresh, warm, homemade sauces for your next sundae party – courtesy of your slow cooker and the hosts of The Kitchen. Use different herbs such as rosemary or marjoram. Add mushrooms that have been cooked, use pomegranate or cherry syrup. This type of sauce goes great on fish or pork chops.
Sauce Aurore pas à pas :
- Réalisé un bouillon de poisson maison ou déshydraté et laisser refroidir
- Préparer un roux blanc, faire fondre le beurre et ajouter la farine, laisser chauffer sur feu doux en remuant sans coloration.
- Versé le bouillon de poisson froid sur le roux blanc chaud ou le bouillon chaud sur le roux froid, le principe étant de créer un choc thermique pour créer la liaison, bien mélanger sur feu doux jusqu'à léger épaississement.
- Ajouter le concentré de tomate et mélanger puis la crème (facultatif mais je suis normand 😁).
- Vous pouvez utiliser cette sauce pour les poissons mais aussi pour les oeufs en utilisant un bouillon de légumes.
Numerous variations of this sauce are made, such as sauce aurore (puréed tomatoes are added) or sauce supréme (cream and mushroom cooking stock is added). A typical velouté sauce begins by making a roux. Preparation: Brown flour in butter over medium heat. Add tomato pasta and chicken stock gradually, stirring constantly.. Sauce Aurore is simply irresistible, to say the least!
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Sauce Aurore, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Sauce Aurore recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
