🇦🇷  Empanadas à la Créole
🇦🇷  Empanadas à la Créole

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La plupart des gens ont abandonné 🇦🇷  empanadas à la créole à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de 🇦🇷  empanadas à la créole! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!

À cuire 🇦🇷  empanadas à la créole tue avoir besoin 21 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de 🇦🇷  empanadas à la créole :
  1. Vous avez besoin Pour la Farce
  2. Vous avez besoin 4 cuillères à soupe Beurre ou graisse de bœuf
  3. Vous devez vous préparer 300 gr. oignon blanc haché
  4. Fournir 1 poivron rouge
  5. Utilisation 500 gr. viande hachée un peu grasse (veau, porc, agneau…)
  6. Utilisation 2 cuillères à soupe paprika fumé
  7. Vous avez besoin 1 cuillère à café Piment Fort
  8. Fournir 1 cuillère à soupe farine
  9. Préparer 50 gr. raisins secs
  10. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe sucre
  11. Fournir 1 cuillère à soupe persil frais haché
  12. Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café cumin (facultatif)
  13. Fournir goûter au sel et au poivre
  14. Vous avez besoin 2 oeufs durs hachés
  15. Utilisation olives vertes dénoyautées en quantité nécessaire
  16. Préparer Pour la pâte :
  17. Utilisation 500 gr. farine et quantité supplémentaire
  18. Utilisation 1 oeuf
  19. Préparer 2 cuillères à café sel fin
  20. Préparer 50 gr. saindoux ou beurre
  21. Utilisation 250 cc. eau

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🇦🇷  Empanadas à la Créole pas à pas :
  1. Pour la pâte : Dans une petite casserole, mettre l'eau à chauffer avec le beurre, une fois fondue, éteindre et réserver. - Dans un grand récipient, placez les 500 gr. de farine avec le sel, faire un trou au centre placer l'oeuf battu et l'eau avec le beurre encore chaud. - Mélanger tous les ingrédients bien, déposez la pâte sur la table juste fariné et pétrir jusqu'à obtenir une boule lisse et tendre, couvrir avec un film et laisser reposer pendant une demi-heure.
  2. Une fois la pâte reposée, fariner la table et l'étirer au rouleau jusqu'à l'épaisseur désirée, l'épaisseur recommandée est de 2 ou 3 mm. Puis coupez en disques de 10cm de diamètre environ
  3. Dans une grande casserole mettez l'huile ou la graisse à faire fondre, ajoutez l'oignon haché et le poivron, salez pour déshydrater un peu et ajoutez la viande hachée, ajoutez le piment moulu, le paprika, le sucre (donne un peu de douceur), sel et poivre au goût
  4. Une fois que la viande change à peine de couleur, nous éteignons le feu, ajoutez la farine et le persil haché, bien mélanger pour intégrer tous les assaisonnements et les saveurs.
  5. Nous versons cette farce dans un grand récipient et la laissons refroidir complètement au réfrigérateur, l'idéal est de faire la farce la veille pour le lendemain pour qu'il ait un goût bien meilleur.
  6. Une fois la farce bien refroidie, ajouter l'œuf dur haché, les raisins secs et les olives dénoyautées et coupées.
  7. Nous plaçons la farce au centre de chaque disque.
  8. Mettre en forme
  9. Nous faisons frire dans beaucoup d'huile chaude.
  10. Nous servons les empanadas immédiatement enveloppés dans une serviette en papier, car ils sont très juteux. Je vous recommande de les essayer saupoudrés de sucre sont super

One is simple flour dough much like a pie crust and the other is reddish yellow dough made with yuca. You can use either dough interchangeably, but for beginners, try the simple flour dough first. Note: Empanada dough is available in specialty markets in. Made in Catamarcan manner (Catamarca is a province north of Buenos Aires), choose the sweet-and-savory pikachu empanada for something a little different. My wife and I also shared the boudin flautas, do yourself a favor and order these.

Puisque vous avez effectivement lu la recette 🇦🇷  Empanadas à la Créole et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

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