Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite velouté de butternut et châtaignes rôties ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Velouté de butternut et châtaignes rôties est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir velouté de butternut et châtaignes rôties en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de velouté de butternut et châtaignes rôties :
- Fournir 650 g butternut
- Vous devez vous préparer 3 carottes
- Utilisation 1 oignon, émincé
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail fumée, émincée et écrasée
- Vous avez besoin 100 g châtaignes cuites en bocal + une douzaine pour la garniture
- Préparer 1 bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer 1 litre d’eau
- Vous devez vous préparer 1 filet d’huile d’olive
- Fournir Poivre
- Utilisation 1 pincée de sel de Guérande
Velouté de butternut et châtaignes rôties pas à pas :
- Nettoyer le butternut et le couper en cubes en laissant la peau
- Éplucher les carottes, les nettoyer et les couper en rondelles
- Faire revenir 5 minutes l’ail et l’oignon émincés avec un filet d’huile d’olive
- Ajouter le butternut, les carottes, les châtaignes ainsi que l’eau et le bouillon de légumes. Laisser cuire environ 25 minutes. Mixer le tout à la fin de la cuisson. Poivrer et ajouter un peu d’eau si vous souhaitez que votre velouté soit plus liquide
- Pendant ce temps, couper grossièrement la douzaine de châtaignes et les faire revenir 5 minutes dans un petit filet d’huile d’olive avec la pincée de sel de Guérande
- Au moment de servir, parsemer les châtaignes rôties sur votre velouté de butternut
Maintenant que vous avez lu la recette de Velouté de butternut et châtaignes rôties, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Velouté de butternut et châtaignes rôties recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
