Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gaufres de liège ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner gaufres de liège de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gaufres de liège! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À faire gaufres de liège tue avoir besoin 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gaufres de liège :
- Vous devez vous préparer 500 g farine
- Utilisation 200 g lait à température ambiante
- Vous devez vous préparer 300 g beurre pommade
- Utilisation 20 g levure boulangère
- Vous devez vous préparer 75 g cassonade
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Préparer 1 pincée de sel
- Préparer 225 g sucre perlé
Quand elle a bien gonflé, on lui ajoute le sucre (pas avant, sinon. Dans le bol du robot, mettez le lait à température ambiante, ajoutez-y la levure et mélangez. Ajoutez la farine, les œufs, le sucre cassonade, une pincée de cannelle, une pincée de sel et pétrissez afin d'obtenir une pâte élastique. Enregistrer Toutes chaudes, c'est un délice !
Gaufres de Liège pas à pas :
- Mélanger le lait à température ambiante et la levure boulangère.
- Ajouter la farine, la cassonade, les œufs et la pincée de sel. Puis, pétrir au robot avec "la feuille" ou le crochet afin d'obtenir une pâte élastique.
- Une fois la pâte élastique, ajouter le beurre pommade en petit morceaux, et mélanger pour obtenir un mélange bien homogène.
- Lorsque la pâte est bien homogène, la placer dans un plat et la filmer afin de ne pas avoir de croûte. Laisser lever pendant 1 heure à température ambiante.
- Après une heure, la pâte aura doublé de volume. A l'aide d'une spatule, la faire retomber pour retirer tout l'air qui s'y trouve et ajouter le sucre perlé.
- Former de petites boules de pâte et les laisser reposer durant 15 minutes à température ambiante. Attention de ne pas faire des boules trop grosses pour ne pas que les gaufres se collent lors de la cuisson.
- Une fois que votre gaufrier est bien chaud placer les boules de pâtes dedans et laisser cuire jusqu'à ce que les gaufres soient bien rousses. A déguster tiède 😁
Recette Gaufres de Liège : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Gaufre de Liège. Mélangez la farine avec le sucre vanillé et une pincée de sel, faites une fontaine et cassez les oeufs au centre. Mélangez le sachet de levure avec le lait tiède et ajoutez-le au mélange farine-sucre-oeufs. Mélangez bien à l'aide d'une cuillère à soupe ou d'une spatule : la pâte doit être assez. C'est la vraie recette des gaufres de Liège.
Depuis que vous avez revu la recette Gaufres de Liège et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gaufres de Liège recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
