Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe turque au riz et yaourt ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner soupe turque au riz et yaourt de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe turque au riz et yaourt! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez cuire soupe turque au riz et yaourt en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de soupe turque au riz et yaourt :
- Vous devez vous préparer 115 g riz rond
- Fournir 1 litre d'eau bouillante
- Vous avez besoin 0,5 litre d'eau froide
- Préparer 1 jaune d'oeuf
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe farine
- Utilisation 3 pots de yaourt nature
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café sel
- Fournir 30 g beurre
Ajouter l'eau et laisser mijoter jusqu'à ébullition en remuant de temps en temps. Vérifier l'assaisonnement en sel avant de servir. Verser le bouillon et le riz sur les yaourts et mélanger. Ce plat est utilisé en Turquie pour briser le jeûne du Cette soupe est à la fois rafraîchissante et nourrissante, aussi elle peut servir de plat principal selon votre appétit.
Soupe turque au riz et yaourt pas à pas :
- Dans un fait-tout, mettre l'eau bouillante et le riz lavé. Faire cuire 15 minutes.
- Ajoutez l'eau froide dans le fait-tout sur le riz. Dans un grand bol, mettre le jaune d'oeuf +la farine + le yaourt mélangez au fouet. Détendre ce mélange en incorporant 2 louches d'eau du fait-tout dans le bol, et reversez le mélange du bol dans le fait-tout. Faire cuire jusqu'à ébullition en mélangeant constamment avec un fouet et salez après la cuisson.
- Faire un beurre noisette en mettant le beurre dans une petite casserole et faire chauffer jusqu'à ce que le beurre ne fasse plus de bruit à la cuisson. Verser une cuillère à café de beurre noisette sur votre soupe avant de servir. Vous pouvez aussi si vous le souhaitez, ajouter un peu de menthe séchée dans votre beurre noisette.
Ce plat se nomme 'Cacik' en. Une fois le riz cuit, ajouter le mélange au yaourt. Ajouter l'eau et laisser mijoter jusqu'à ébullition en remuant de temps en temps. Traditionnellement en Turquie cette soupe est servie avec une sauce faîte avec du beurre fondu et de la menthe séchée. Alors si votre ligne vous le permet, n'hésitez pas.
Puisque vous avez lu la recette de Soupe turque au riz et yaourt, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Soupe turque au riz et yaourt recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
