Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur club sandwich pain à l'encre de seiche, avocat et saumon gravlax à la betterave ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner club sandwich pain à l'encre de seiche, avocat et saumon gravlax à la betterave de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de club sandwich pain à l'encre de seiche, avocat et saumon gravlax à la betterave! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire club sandwich pain à l'encre de seiche, avocat et saumon gravlax à la betterave tue avoir besoin 24 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de club sandwich pain à l'encre de seiche, avocat et saumon gravlax à la betterave :
- Vous avez besoin Pour le pain à l'encre de seiche :
- Utilisation 360 g farine T45
- Préparer 100 g farine semi complète T100
- Fournir 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 40 g beurre coupé en dés
- Vous avez besoin 2 sachets d'encre de seiche
- Vous avez besoin 40 g sucre glace
- Utilisation 30 cl d'eau
- Utilisation 1 cuillère à café sel
- Utilisation 20 g levure de boulanger fraîche
- Utilisation Pour le gravlax de saumon :
- Utilisation 1 pavé de saumon
- Fournir 1 betterave
- Fournir 500 g gros sel
- Vous avez besoin 500 g sucre
- Fournir 10 cl vodka
- Préparer 1 bouquet d'aneth
- Vous avez besoin Pour la garniture du club sandwich :
- Utilisation 1 bouquet de basilic
- Vous devez vous préparer 1 dizaine de radis roses
- Utilisation 1 avocat
- Préparer 100 g pignons de pin
- Vous devez vous préparer 15 cl d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Club sandwich pain à l'encre de seiche, avocat et saumon gravlax à la betterave instructions :
- Pour le gravlax de saumon : - - Mixez la betterave avec la vodka. Mélangez le sucre et le sel, puis ajoutez le mélange à la betterave et mélangez bien. - - Enlevez la peau et les arêtes du saumon, coupez le en grosses lanières. Déposez la moitié du mélange sel et sucre dans un plat creux, déposer quelques branches d'aneth, puis déposez le saumon, puis à nouveau le mélange sucre et sel. Laissez reposer au frigo 8 heures.
- Pour le pain : - - Déposez dans l'ordre dans la cuve de votre Machine à Pain : l'oeuf entier, puis le beurre coupé en dés et l'encre de seiche, puis le sucre glace, le lait tiède et le sel. Versez ensuite les 2 farines, et terminez par la levure que vous émietterez. - - Lancez le programme Pain sucré de votre MAP.
- Sortez les morceaux de saumon de leur marinade, rincez les à l'eau claire et épongez dans du papier absorbant. Découpez-les ensuite en fines tranches : le pourtour sera rougeoyant et le cœur orangé… joli non ?
- Préparez le pesto de fanes de radis : - - Coupez les fanes, rincez-les à l'eau claire, mettez-en une poignée avec une dizaine de feuilles de basilic, les pignons de pin, l'huile d'olive et le sel dans le bol du mixeur. Mixez le tout finement et réservez.
- Découpez les radis et l'avocat en fines lamelles. Découpez ensuite des tranches dans le pain à l'encre de seiche. Faites les légèrement griller, puis ôtez la croûte tout autour du toast. - - Pour chaque sandwich club, prévoyez 3 tranches de pain.
- Etalez du pesto sur la première tranche, puis déposez les lamelles de gravlax de saumon et quelques rondelles de radis. Intercalez une 2 ème tranche de pain et remettez du pesto de fanes de radis. Déposez des lamelles d'avocat et de saumon en gravlax. Terminez par la 3 ème tranche de pain, puis piquez le tout. Découpez ensuite vos sandwichs soit en 2 en triangle pour la version traditionnelle, soit en mini bouchées pour un buffet. Réservez au frigo jusqu'au service.
- Astuce : Préparez vos sandwich club à l'avance, ils auront le temps ainsi d'être bien moelleux et de bien s'imprégner de toutes les saveurs.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Club sandwich pain à l'encre de seiche, avocat et saumon gravlax à la betterave est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Club sandwich pain à l'encre de seiche, avocat et saumon gravlax à la betterave recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
