Cuisse de Lapin à la crème
Cuisse de Lapin à la crème

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cuisse de lapin à la crème ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner cuisse de lapin à la crème de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cuisse de lapin à la crème! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!

À faire cuisse de lapin à la crème tue avoir besoin 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de cuisse de lapin à la crème :
  1. Fournir pour 2 cuisses de Lapin frais il faut:
  2. Vous avez besoin 1/2 verre de vin blanc sec
  3. Utilisation 2 belles c à s de crème fraîche (épaisse pour moi)
  4. Vous avez besoin 2 cuisses de Lapin (350 g environ pour les 2)
  5. Vous avez besoin 1 c à s de farine
  6. Vous avez besoin de l'eau pour la cuisson
  7. Vous devez vous préparer 1 oignon pour les cuisses de Lapin
  8. Préparer 1 c à s d'huile d'olive
  9. Préparer 50 g beurre
  10. Préparer 2 oignons (confit au four facultatif accompagnement)
  11. Fournir 3 gousses d'ail haché
  12. Vous devez vous préparer sel et poivre (1/2 c à c de chaque)
  13. Préparer j'ai ajouté une pincée de curcuma
  14. Préparer 3 feuilles de laurier ou du thym

Servez votre lapin à la moutarde et crème aussitôt et dégustez-le bien chaud, accompagné de tagliatelles fraîches par exemple. Rectifiez l'assaisonnement de votre lapin au vin blanc , crème fraîche et champignons si besoin et servez bien chaud. Ingrédients: cuisse de lapin,crépine de porc,tapenade noire,thym,ail,huile d'olive,crème fraîche (facultatif),poivre. Blanchissez les pommes de terre quelques minutes à l'eau.

Cuisse de Lapin à la crème instructions :
    1. ;) Pour commencer mettre les cuisses de lapin ainsi que la farine dans un sac en plastique, fermez le sac secouez-le pour bien répartir la farine sur les cuisses. - 3) ;) chauffez le beurre et l'huile dans une sauteuse et faire dorer la viande, ensuite l'enlever de la sauteuse et réserver. - 4) ;) dans les restes d'huile de cuisson, faire suer l'oignon coupés en petit dés pendant 30 secondes - 5) ;) Puis ajouter l'ail râpés ou couper en petits dés, bien remuer le tout ensemble.
    1. ;) Ajoutez ensuite le vin blanc, bien remuer et laisser réduire 2 à 3 mn. - 7) ;) Ajoutez les cuisses de Lapin, le sel, le poivre, le curcuma, les feuilles de Laurier, bien remuer et couvrir avec un peu d'eau, porter à ébullition, baisser le feu, et laisser cuire au moins 45 à 50 mn. - 8) ;) Lorsqu'il n'y à presque plus d'eau, vérifier la cuisson de la viande, et ajouter la crème fraîche. - 9) ;) et laisser la sauce s'épaissir pendant 3 à 5 mn, vérifier l'assaisonnement si nécessaire.
    1. ;) Coupez le feu, c'est prêt, j'ai accompagné mes cuisses de lapin d'un écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et à l'ail - 11) ;) bon appétit - 12) ;) à taaaaaable!
  4. Comme j'aime beaucoup les oignons confits, j'ai épluché 2 gros oignons je les ai mis dans un petit ramequin, j'ai ajouté par dessus une bonne pincée de sel, de poivre, 2 c à s de miel, 1 c à s de beurre et un filet d'huile d'olive, puis j'ai mis au four pour 25 mn à 150°, j'ai arrosé les oignons de temps en temps avec son jus, voilà tout simplement ;) !!

Epluchez et détaillez en fines rondelles. Préparez la sauce : Dans un bol, mélangez la crème, le citron et les herbes. Retirer les cuisses de lapin et les tenir au chaud. Mixer la sauce, la remettre à cuire quelques minutes pour qu'elle devienne onctueuse, (vous pouvez alors rajouter une cueillerée de crème fraîche). Napper les cuisses de lapin avec la sauce, déguster avec comme accompagnement des rattes à la vapeur et quelques bouquets de brocolis.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cuisse de Lapin à la crème, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Cuisse de Lapin à la crème recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.