Steak végétal aux lentilles corail et quinoa
Steak végétal aux lentilles corail et quinoa

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Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner steak végétal aux lentilles corail et quinoa de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de steak végétal aux lentilles corail et quinoa! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!

Vous pouvez cuire steak végétal aux lentilles corail et quinoa en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de steak végétal aux lentilles corail et quinoa :
  1. Utilisation 120 g lentilles corail cuites
  2. Utilisation 180 g quinoa cuit
  3. Préparer 100 g farine
  4. Utilisation 1 càc de miso de riz
  5. Vous avez besoin 2 à 3 gousses d'ail émincées
  6. Vous avez besoin 1 pincée de bicarbonate
  7. Utilisation 2 càc de jus de citron frais
  8. Fournir 60 ml d'eau
  9. Utilisation Épices : curcuma, piment doux, sel ou gomasio, poivre
  10. Préparer 1 pincée de psyllium (facultatif)
  11. Vous avez besoin Persil frais ciselé
  12. Fournir 1 càs Levure maltée
  13. Vous devez vous préparer Quelques olives vertes ou noires

Burger végétal fondant et coloré aux lentilles corail et choux fleur, associé au craquant sous la dent agréable du quinoa : Prenez-en plein la vue. Egouttez les haricots rouges et rincez-les à l'eau puis égouttez-les. Epluchez puis hachez l'oignon avec les tomates séchées (ne pas égoutter les tomates séchées). Les meilleures recettes végétariennes de lentilles et quinoa avec photos pour trouver une recette végé de lentilles et quinoa facile, rapide et délicieuse.

Steak végétal aux lentilles corail et quinoa instructions :
  1. Dans un blender, mixe ensemble : les lentilles, le quinoa, le jus de citron, la farine, le miso, l'ail, le bicarbonate, les épices et l'eau. Jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  2. Quand tu obtiens une belle purée, tu ajoute le psyllium (facultatif). Cela apportera du moelleux à la préparation.
  3. Ajoute la levure maltée, les olives coupées en morceaux et le persil ciselé. Mélange à la spatule.
  4. Forme à la main des boules et applatis-les dans ta paume (pour faciliter le façonnage mouille légèrement tes mains).
  5. Fais cuire tes steaks à la poêle avec un peu d'huile. Perso, j'utilise de l'huile de coco.

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