Steak végétal aux lentilles corail et quinoa
Steak végétal aux lentilles corail et quinoa

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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Steak végétal aux lentilles corail et quinoa est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez cuire steak végétal aux lentilles corail et quinoa en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de steak végétal aux lentilles corail et quinoa :
  1. Utilisation lentilles corail cuites
  2. Vous avez besoin quinoa cuit
  3. Vous avez besoin farine
  4. Vous devez vous préparer càc de miso de riz
  5. Vous avez besoin à 3 gousses d'ail émincées
  6. Vous devez vous préparer pincée de bicarbonate
  7. Vous devez vous préparer càc de jus de citron frais
  8. Utilisation d'eau
  9. Vous devez vous préparer Épices : curcuma, piment doux, sel ou gomasio, poivre
  10. Fournir pincée de psyllium (facultatif)
  11. Fournir Persil frais ciselé
  12. Utilisation càs Levure maltée
  13. Préparer Quelques olives vertes ou noires

Burger végétal fondant et coloré aux lentilles corail et choux fleur, associé au craquant sous la dent agréable du quinoa : Prenez-en plein la vue. Egouttez les haricots rouges et rincez-les à l'eau puis égouttez-les. Epluchez puis hachez l'oignon avec les tomates séchées (ne pas égoutter les tomates séchées). Les meilleures recettes végétariennes de lentilles et quinoa avec photos pour trouver une recette végé de lentilles et quinoa facile, rapide et délicieuse.

Steak végétal aux lentilles corail et quinoa pas à pas :
  1. Dans un blender, mixe ensemble : les lentilles, le quinoa, le jus de citron, la farine, le miso, l'ail, le bicarbonate, les épices et l'eau. Jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  2. Quand tu obtiens une belle purée, tu ajoute le psyllium (facultatif). Cela apportera du moelleux à la préparation.
  3. Ajoute la levure maltée, les olives coupées en morceaux et le persil ciselé. Mélange à la spatule.
  4. Forme à la main des boules et applatis-les dans ta paume (pour faciliter le façonnage mouille légèrement tes mains).
  5. Fais cuire tes steaks à la poêle avec un peu d'huile. Perso, j'utilise de l'huile de coco.

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