Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur potée de chou vert et pommes de terre avec lard salé ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner potée de chou vert et pommes de terre avec lard salé parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de potée de chou vert et pommes de terre avec lard salé! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez cuire potée de chou vert et pommes de terre avec lard salé en utilisant 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de potée de chou vert et pommes de terre avec lard salé :
- Vous avez besoin chou-vert coupé en julienne
- Préparer grosses Pommes de terre par personne environ
- Préparer gros oignons hachés menu
- Utilisation gros Lard salé coupé en morceaux
- Vous devez vous préparer d'ail épluchée et écrasées
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
- Vous avez besoin piments séchés (ceux de ma réserve)
- Vous devez vous préparer Huile de cuisson (moi j'utilise l'arachide)
Potée de chou vert et pommes de terre avec Lard salé instructions :
- Préparer la potée. Mettre de cuillère à soupe d'huile et rissoler les oignons.
- Puis ajoutez le chou et le faire cuire quelques minutes sur feu vif
- Rajoutez les pommes de terres coupées en rondelles et continuer la cuisson tout en remuant et en ajouter 1 l d'eau. Porter à ébullition puis réduire de moitier, le feu, avec un couvercle. Remuez de temps en temps. Salez et ajouter du poivre noir à votre goût.
- Préparer la cuisson du lard, dans une poêle, mettre 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson. Mettre les gousses d'ail écrasées avec 2 piments secs (rouge et vert pour moi)et saisir sur feu vif.
- Rajoutez ensuite le Lard en morceaux et les saisir puis terminer la cuisson sur feu doux.
- Découvrez la casserole de son couvercle, vérifiez que l'eau de cuisson est presque évéporée, si pas, augmentez le feu et mélangez le contenu sans arrêter jusqu'au moment qu'il ne reste presque plus de jus.
- Versez le Lard et sa sauce avec l'ail et les piment, dans la casserole, bien mélanger et servir chaud
- Un bon vin rouge du Midi, Les Bramas de la Corbières, ici un 2014, est un délice avec une bonne potée.
- On peut mettre de la potée tiède sur une tranche de pain, c'est un régal blanc
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Potée de chou vert et pommes de terre avec Lard salé, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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