Vous recherchez la recette gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette :
- Utilisation 1 courgette
- Fournir 2 pommes de terre
- Utilisation 50 g beurre
- Fournir 50 g farine T55
- Préparer Sel, poivre, muscade
- Fournir 25 cl crème semi épaisse
- Utilisation 10 cl lait demi écrémé
- Vous avez besoin 70 g gruyère râpé
- Utilisation Quelques tranches de fromage à raclette
- Utilisation 4 oeufs
Je vous propose une recette de cocotte bien de saison, composées de pommes de terre, fromage à raclette et saucisse fumée. Après avoir fait une raclette il me restait du fromage que j'ai recyclé pour confectionner cette recette, qui en fait une recette anti-gaspi ! On peut même utiliser des pommes de terre qui restes de cette soirée raclette. Déposez-les dans un plat à gratin.
Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette pas à pas :
- Commencez par épluchez et coupez en morceaux les pommes de terre, épluchez, épépinez et coupez en morceaux la courgette, faites cuire une petite heure dans un cuiseur vapeur.
- Passez à la sauce béchamel, faites fondre le beurre dans une casserole, une fois fondu, ajoutez la farine, mélangez, ajoutez la crème semi épaisse et remuez jusqu'à ce que votre béchamel devienne bien épaisse, retirez du feu, ajoutez le lait petit à petit en remuant sans cesse. Salez, poivrez et râpez un peu de muscade.
- Dans un grand plat ou deux petits, versez un peu de béchamel, ajoutez les pommes de terre et la courgette, recouvrez avec le reste de béchamel. Faites chauffer votre four à 200 degrés.
- Ajoutez le gruyère râpé et le fromage à raclette sur le dessus. Vous pouvez enfournez pendant environ 20 minutes.
- N'hésitez pas à la fin de la cuisson à mettre en mode grill quelques minutes.
- Faites fondre un peu de beurre dans une poêle et passez à la cuisson des oeufs au plat.
- Au moment de servir, déposez les oeufs au plat sur chaque gratin, bon appétit.
Lavez et coupez les courgettes en lamelles, et ajoutez-les dans le plat. Tapisser le fond d'un moule avec les pommes de terre, saler et poivrer et recouvrir d'une couche de crème liquide et de lardons-oignons et alterner, jusqu'à épuisement des denrées. Au final, recouvrir de fromage à raclette. J'ajoute mon grain de sel Dans le fond du plat à gratin, disposez les pommes de terres en rondelles. Versez la sauce lait - crème sur les pommes de terre.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
