Tarte au chocolat et caramel beurre salé
Tarte au chocolat et caramel beurre salé

Si vous recherchez une recette tarte au chocolat et caramel beurre salé, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte au chocolat et caramel beurre salé ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

En général, les gens ont abandonné tarte au chocolat et caramel beurre salé à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte au chocolat et caramel beurre salé! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire tarte au chocolat et caramel beurre salé en utilisant 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de tarte au chocolat et caramel beurre salé :
  1. Vous devez vous préparer Pâte sucrée
  2. Vous devez vous préparer 80 g Sucre
  3. Préparer 100 g beurre
  4. Vous avez besoin 200 g Farine
  5. Vous avez besoin 1 Oeuf
  6. Vous avez besoin 1 pincée de Sel
  7. Vous avez besoin Caramel beurre salé
  8. Fournir 200 g sucre
  9. Fournir 65 g d'eau
  10. Vous devez vous préparer 5 g sel
  11. Vous devez vous préparer 80 g crème liquide
  12. Vous avez besoin 45 g beurre
  13. Vous avez besoin Ganache chocolat noir
  14. Vous avez besoin 200 g chocolat noir
  15. Utilisation 200 g crème (30%)

Incorporer le beurre hors du feu et mélanger sans arrêt. Mettez votre tarte au chocolat et au caramel au beurre salé au frais pendant au moins deux heures pour que votre ganache durcisse bien. Il ne vous reste plus qu'à vous lancer et la déguster. Signaler une erreur dans le texte de la recette.

Tarte au chocolat et caramel beurre salé instructions :
  1. Préparez votre pâte en mélangeant beurre en pommade et sucre puis oeuf. L'ajouter à la farine et au sel. Laissez reposez au frais. Abaissez votre pâte. Foncez votre cercle à tarte. Piquez le fond. Précuire votre pâte 15 minutes à 180 degrés.
  2. Préparez votre caramel en mettant sucre et eau dans une casserole. Portez à ébullition jusqu'à que le caramel soit brun. Ne pas mélangez. Hors du feu ajoutez la crème, mélangez. Puis ajoutez beurre et sel.
  3. Versez sur votre fond de tarte. Mettre 3 h au frais.
  4. Préparez votre ganache au chocolat en faisant chauffer la crème puis l'ajouter en 2 fois sur le chocolat dans un saladier. Mélangez doucement avec une maryse. Ajoutez par dessus le caramel. Mettre 3 h au frais. Puis rajouter des déco au moment de servir.

Conseils et astuces: Vous pouvez réaliser vous même votre salidou avec cette recette : https://www. Recette Tarte fondante au chocolat et caramel beurre salé. La pâte sablée Blanchir les jaunes avec le sucre, et détendre avec un peu d'eau. Ajouter le beurre et le sel, et ensuite la farine petit à petit mais très rapidement car il ne faut pas trop travailler la pâte. L'emballer dans un film alimentaire e… Préparer le caramel au beurre salé Utiliser deux casseroles dont une assez grande.

Depuis que vous avez revu la recette Tarte au chocolat et caramel beurre salé et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Tarte au chocolat et caramel beurre salé recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.