Tarte au chocolat caramel beurre salé
Tarte au chocolat caramel beurre salé

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte au chocolat caramel beurre salé ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Tarte au chocolat caramel beurre salé de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.

Vous pouvez avoir tarte au chocolat caramel beurre salé en utilisant 19 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de tarte au chocolat caramel beurre salé :
  1. Fournir Pâte sucrée au cacao
  2. Utilisation 225 g farine
  3. Utilisation 150 g beurre
  4. Vous devez vous préparer 95 g sucre glace
  5. Vous avez besoin 30 g poudre d’amande
  6. Préparer 15 g cacao non sucré
  7. Vous devez vous préparer 1 œuf
  8. Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillé
  9. Vous avez besoin 1 pince de sel
  10. Préparer Caramel beurre salé
  11. Vous devez vous préparer 200 g sucre
  12. Préparer 65 g d’eau
  13. Fournir 80 g crème liquide
  14. Vous devez vous préparer 45 g beurre
  15. Vous devez vous préparer 5 g sel
  16. Préparer Ganache chocolat noir
  17. Vous devez vous préparer 120 g se chocolat noir (70%)
  18. Vous devez vous préparer 120 g crème liquide
  19. Préparer 10 g beurre

Tarte au chocolat et caramel beurre salé, cette tarte m'a donné quelques cheveux blancs, j'avoue, je l'ai testée, modifiée, transformée, améliorée et après plusieurs essais je partage enfin avec vous le résultat final, la recette qui me convient. Elle est composée d'une pâte sucrée (brisée ou sablée au choix) avec une couche de caramel au beurre salé et une couche. Le mélange chocolat et caramel beurre salé: un duo au top! Si en plus on y ajoute des noisettes grillées… On obtient la tarte parfaite!

Tarte au chocolat caramel beurre salé pas à pas :
  1. Pâte sucrée. Pour commencer il faut tamisez le sucre glace et la poudre d’amandes ensemble puis on ajoute également le sucre vanillé et la pincée de sel et Le beurre à température ambiante on travailler la pâte à la main ou un robot puis on ajoute l’œuf.. Enfin on ajoute la farine et le cacao mélangez à nouveau pour obtenir une pâte homogène former une boule sur un plan de travail fariné.. la pâte est terminer la mettre dans un film alimentaire et la réserver minimum deux heures au frigo
  2. Cuire la pâte commencer par étalez la pâte sur un plan de travail fariné Une fois la pâte étalée pas trop finement la placer dans un cercle à tarte piquer la pâte puis réserver la pâte 30 minutes au réfrigérateur sa permet à votre pâte de ne pas se rétracter à la cuisson après 30 minutes enfourner la pâte 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 180°. À la sortie du four laisser la patte complètement refroidir
  3. Caramel beurre salé. Commencer à mettre le sucre puis l’eau dans une casserole et porter le tout à ébullition Jusqu’à l’obtention d’un caramel brun Puis on retire la casserole du feu et on n’y ajoute la crème en une seule fois. - Mélangez puis on n’y ajoute le beurre. - une fois la préparation faites la verser sur votre tarte et mettre votre tarte au réfrigérateur pour trois heures minimum
  4. Ganache chocolat noir. Dans une casserole on n’y verse la crème liquide qu’on porte à ébullition. Puis on retire du feu et on n’y verse la crème bouillante sur le chocolat attendez quelques minutes puis mélangez vigoureusement Une fois votre ganache bien lisse On ajoute ensuite le beurre puis on mélange le tout la ganache est prête verser la alors sur le caramel laissez la reposer au frigo pour trois heures vous reste plus qu’à goûter

Du croquant, du fondant, mais surtout l'envie de ne pas en laisser une miette! À vos fourneaux ! La pâte sablée Blanchir les jaunes avec le sucre, et détendre avec un peu d'eau. Ajouter le beurre et le sel, et ensuite la farine petit à petit mais très rapidement car il ne faut pas trop travailler la pâte. L'emballer dans un film alimentaire e… Aujourd'hui je vous propose une recette de tarte chocolat caramel au beurre salé avec une pâte sucrée au cacao garnie d'un caramel au beurre salé et d'une. Tarte au chocolat/bananes et caramel au beurre salé; Tarte au chocolat/bananes et caramel au beurre salé.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tarte au chocolat caramel beurre salé recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Tarte au chocolat caramel beurre salé recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.