Si vous recherchez une recette cookies chocolat(noir) fleur de sel, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur cookies chocolat(noir) fleur de sel ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Cookies chocolat(noir) fleur de sel vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À faire cookies chocolat(noir) fleur de sel tue seul besion 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cookies chocolat(noir) fleur de sel :
- Fournir 165 g beurre(mou)
- Vous devez vous préparer 160 g sucre cassonade(ou autre)
- Vous devez vous préparer 10 g huile(neutre)
- Préparer 25 g jaunes d'œufs
- Fournir 25 g blancs d'oeufs
- Utilisation 50 g farine T45
- Vous devez vous préparer 183 g farine T55
- Vous avez besoin 5 g bicarbonate de soude(cet ingrédient n'est pas obligé)
- Vous devez vous préparer 4 g fleur de sel
- Vous avez besoin 270 g chocolat noir en morceaux(concassé)
Cookies chocolat(noir) fleur de sel instructions :
- Allumer le four et le mettre à 190°C.
- Mélanger au fouet le beurre mou, le sucre cassonade et l'huile.
- Ajouter les jaunes d'œufs et les blancs d'œufs.
- Puis les farines, le bicarbonate de soude et la fleur de sel et cette fois ci, mélanger à la spatule. (attention à ne pas trop mélanger !)
- Puis ajouter le chocolat et mélanger à la main pour terminer.
- Formez des boules(du poids que vous désirez) puis les mettre sur une plaque de cuisson(avec papier sulfurisé) et les aplatir légèrement(pour donner la forme aux cookies). Puis mettre très légèrement de la fleur de sel par dessus et mettre au frigo pendant 3 heures au moins. (La fleur de sel peut être mise juste après la sortie du frigo avant cuisson).
- Deuxième méthode alternative: Vous pouvez aussi bien mettre au frigo votre pâte à cookies une fois terminée puis après trois heures la sortir, et former les cookies.
- Cuire ensuite à 190°C pendant environ 10-12 minutes(selon votre four).
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Cookies chocolat(noir) fleur de sel recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Cookies chocolat(noir) fleur de sel recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
