Boules de Noël à la crème de marron, enrobées de caramel au beurre salé ❄️
Boules de Noël à la crème de marron, enrobées de caramel au beurre salé ❄️

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À faire boules de noël à la crème de marron, enrobées de caramel au beurre salé ❄️ tue seul besion 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de boules de noël à la crème de marron, enrobées de caramel au beurre salé ❄️ :
  1. Préparer ==Enrobage==
  2. Fournir 200 g sucre
  3. Vous devez vous préparer 30 g Beurre salé
  4. Préparer == Garniture==
  5. Fournir 20 cl crème liquide entière
  6. Vous devez vous préparer 50 cl lait demi écrémé
  7. Fournir 3 oeufs
  8. Utilisation 100 g sucre en poudre
  9. Fournir 50 g farine de blé
  10. Vous avez besoin 50 g crème de marron non sucrée
  11. Utilisation 30 petits choux pâtissier
Boules de Noël à la crème de marron, enrobées de caramel au beurre salé ❄️ pas à pas :
  1. Dans une casserole, faire bouillir le lait avec la crème de marron.
  2. Dans un bol, casser les oeufs puis les blanchir avec le sucre. Ajouter la farine et bien mélanger pour casser les grumeaux.
  3. Verser le lait chaud et bien mélanger. Remettre le tout dans la casserole et cuire à feu doux pour faire épaissir la crème. Lorsque le fond de la casserole est visible tout en mélangeant, la crème est cuite. La réserver au frais 1 heure.
  4. Au batteur, monter 20 cl de crème liquide en chantilly. Lorsque la crème pâtissière est bien froide, mélanger délicatement les 2 appareils. Réserver la préparation dans une poche à douille.
  5. Dans une poêle chaude, faire fondre le sucre sans mélanger. Lorsque le sucre prend une couleur caramel, y ajouter le beurre salé puis les 20 cl de crème. Faire cuire 2 min à ébullition.
  6. Garnir les choux de crème puis les enrober de caramel et déguster.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Boules de Noël à la crème de marron, enrobées de caramel au beurre salé ❄️ recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

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