Jarret de Porc 1/2 sel et Chou vert et carottes braisés
Jarret de Porc 1/2 sel et Chou vert et carottes braisés

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À cuire jarret de porc 1/2 sel et chou vert et carottes braisés tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de jarret de porc 1/2 sel et chou vert et carottes braisés :
  1. Vous avez besoin beau chou vert
  2. Vous avez besoin jarret de porc 1/2 sel
  3. Vous avez besoin gros lardons
  4. Utilisation carottes
  5. Fournir oignons
  6. Fournir graisse de canard
  7. Vous avez besoin sel
  8. Fournir grains de poivre entiers
  9. Préparer branche de thym
Jarret de Porc 1/2 sel et Chou vert et carottes braisés pas à pas :
  1. La veille faites dessaler le jarret à l'eau froide pendant 12h
  2. Faites fondre la graisse de canard à feu moyen, ajoutez l'oignon émincé, les carottes et les lardons et faites-les dorer dans une grande cocotte
  3. Ajoutez le Chou. Ajoutez un grand verre d'eau, l’assaisonnement et baissez à feu doux et laissez cuire à couvert pendant 1h
  4. Déposez le jarret au milieu des légumes et prolongez la cuisson pendant 1h30 minutes (plus si vous avez le temps ce sera encore meilleur) à couvert à feu doux.
  5. Servez accompagné de moutarde

Maintenant que vous avez revu la recette de Jarret de Porc 1/2 sel et Chou vert et carottes braisés, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

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