Cupcakes fraise 🍓
Cupcakes fraise 🍓

Si vous cherchez une idĂ©e de recettes Ă  cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cupcakes fraise 🍓 ici. Nous avons Ă©galement une grande variĂ©tĂ© de recettes Ă  essayer.

La cuisine pourrait ĂŞtre l’une des plus anciennes capacitĂ©s de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites Ă  l’expertise disponible pour le chef intĂ©ressĂ© Ă  amĂ©liorer ses compĂ©tences. MĂŞme les meilleurs chefs, mĂŞme les spĂ©cialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, mĂ©thodes et stratĂ©gies pour amĂ©liorer leurs compĂ©tences culinaires, alors essayons cette recette de Cupcakes fraise 🍓 , nous espĂ©rons que vous l’aimerez.

À faire cupcakes fraise 🍓 tue avoir besoin 18 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de cupcakes fraise 🍓 :
  1. Vous devez vous préparer Pâte à cupcakes
  2. Vous devez vous préparer 3 oeufs
  3. Utilisation 180 g beurre mou
  4. Préparer 110 g sucre en poudre
  5. Vous avez besoin 6 cuillères à soupe lait
  6. Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique
  7. Vous devez vous préparer 2 cas de poudre de cacao amer
  8. Préparer Arôme vanille
  9. Vous avez besoin 210 g farine
  10. Préparer Crème au beurre à la meringue suisse
  11. Fournir 4 blancs oeufs
  12. Fournir 130 g Sucre
  13. Vous devez vous préparer 230 g Beurre mou
  14. Utilisation Colorant rose
  15. Utilisation ArĂ´me fraise
  16. Préparer Décoration
  17. Vous devez vous préparer Sucre perle pour la décoration
  18. Vous avez besoin Dentelle pour le contour des cupcakes

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Cupcakes fraise 🍓 pas à pas :
  1. Astuce : pour des cupcakes qui ne gonflent pas trop mettre le four sur chaleur statiquew
  2. Préchauffer le four à 180•C.
  3. Cupcakes : blanchir le beurre mou avec le sucre. Ajouter les œufs, la farine, la levure puis le lait. Diviser la pâte en 2. Dans une lettre l’arôme vanille et dans l’autre le cacao en poudre.
  4. Déposer des caissettes dans des moules et verser la préparation dedans jusqu’au 2/3. Enfourner 18/20 min pour les gros et 12/15 min pour les petits.
  5. Laisser refroidir.
  6. Crème au beurre : dans un cul de poule, mettre le blanc d’œuf avec le sucre et faire chauffer au bain marie en fouettant. Le sucre doit être dissout et la préparation doit être environ à 50•C, je le fais au doigt. Verser alors la préparation dans votre batteur et fouetter à pleine puissance jusqu’à refroidissement de la meringue lisse et brillante. Elle doit former un bec d’oiseau.
  7. Ajouter le beurre mou coupé en morceaux avec une pointe de colorant et l’arôme. Fouetter à nouveau longuement. La crème va d’abord devenir granuleuse et liquide, continuer à fouetter, elle retrouvera la texture !
  8. Déposer dans une poche à douille munie d’une douille et pocher sur vos cupcakes.
  9. Décorer avec les sucres de décoration et réserver au frigo.

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La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Cupcakes fraise 🍓, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

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