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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Brioche Turque , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire brioche turque tue avoir besoin 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de brioche turque :
- Préparer Pour la pâte :
- Préparer 500 g farine
- Préparer 160 g lait tiède
- Préparer 160 g d'eau tiède
- Préparer 120 g d'huile
- Vous avez besoin 2 c à s de sucre
- Fournir 1 c à s de levure boulangère
- Utilisation 16 g levure chimique
- Utilisation 1 peu de sel
- Vous avez besoin Chocolat à tartiner
- Utilisation Pour le sirop :
- Fournir 1 verre de lait
- Utilisation Sucre vanillé
- Vous avez besoin 4 portions de fromage
Brioche uses ingredients similar to those found in regular bread, like yeast, flour, butter, and eggs. But unlike your average sandwich bread, you need lots of eggs and butter to make brioche. Brioche is generally known as a Viennoiserie, which just means it is a baked good made from a leavened yeast dough, like a croissant. Brioche needs to proof twice, meaning it must rest to allow the yeast.
Brioche Turque instructions :
- Dans un saladier mettre le lait, l'eau, la levure boulangère, le sucre et le sel puis bien mélanger à l'aide d'un fouet.
- Ajouter l'huile et mélanger encore, ajouter un peu de farine et la levure chimique et mélanger encore.
- Ajouter le reste de la farine et bien l'incorporer à l'aide d'une spatule, laisser lever jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Former des petites boules d'environ 80 g, les étaler sur le plan de travail, et mettre dans chaque une une petite cuillère de chocolat à tartiner, puis la fermer en formant une petite boule.
- Les disposer dans un plat huilé allant au four, en les séparant un peu, laisser lever une 2 ème fois.
- Pendant ce temps préparer le sirop: mettre tous les ingrédients dans le verre du mixeur plongeant puis bien mixer le tout, verser le sirop sur les brioches.
- Badigeonner les brioches d'un œuf, et mettre à cuire à 200°, à la sortie du four les recouvrir avec un torchon propre et laisser refroidir.
Brioche is a French yeast bun or bread. This is the best Brioche recipe with soft, eggy, buttery, flaky rolls and crispy crumbs that you can't stop eating! Brioche is a French yeast bun or bread. Voir plus d'idées sur le thème Gateau turc, Recette, Cuisine. Making brioche is one of those things that you probably just want to leave to the professionals.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Brioche Turque recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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