Panna cotta et coulis de fraises
Panna cotta et coulis de fraises

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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Panna cotta et coulis de fraises est peut-être parfaite pour vous.

À cuire panna cotta et coulis de fraises tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de panna cotta et coulis de fraises :
  1. Vous devez vous préparer La panna cotta
  2. Préparer 50 cl crème liquide entière
  3. Utilisation 50 g sucre en poudre
  4. Utilisation 2 feuilles de gélatine
  5. Préparer 1 gousse vanille
  6. Vous devez vous préparer Le coulis de fraises
  7. Fournir 125 g fraises fraîches ou surgelés
  8. Utilisation 25 g sucre cassonade
Panna cotta et coulis de fraises instructions :
  1. Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
  2. Versez dans une casserole, la crème, le sucre et la vanille fendue et grattée et portez le tout à ébullition.
  3. Hors du feu, retirez la gousse de vanille et ajoutez la gélatine essorée, puis mélangez jusqu'à ce que la gélatine soit complètement fondue. - Versez la crème dans des vérines, laissez refroidir, filmez et réservez au frigo pendant 2h.
  4. Lavez et équeutez les fraises puis mettez-les dans une casserole avec le sucre. Laissez frémir à feu doux jusqu'à ce que les fruits compotent, environ 10 min.
  5. Une fois les fruits cuits, mixez le tout pour obtenir un coulis. - Réservez dans un bol, filmez et réservez au frigo.
  6. Lorsque que toutes les préparations ont bien refroidies, versez le coulis froid sur la panna cotta. Et c'est tout ! - Vous pouvez les déguster immédiatement ou les réservez pour plus tard.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Panna cotta et coulis de fraises. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.

Si vous trouvez cette Panna cotta et coulis de fraises recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.