Brioche perdu à la vanille
Brioche perdu à la vanille

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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Brioche perdu à la vanille , nous espérons que vous J’aime ça.

À cuire brioche perdu à la vanille tue seul besion 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de brioche perdu à la vanille :
  1. Vous devez vous préparer 1 oeufs
  2. Vous devez vous préparer 30 gr sucre
  3. Vous avez besoin 20 cl lait
  4. Vous devez vous préparer 100 gr brioche
  5. Utilisation 15 gr noisette torréfié (option)
  6. Utilisation Napage caramel (option)
  7. Utilisation 1/2 gousse vanille

Saupoudrez la seconde face de la brioche avec du sucre et retournez-la pour qu'elle caramélise à son tour. Il ne reste plus qu'à faire la même chose avec les autres tranches et le tour est joué. Il ne manque plus qu'à accompagner votre brioche perdue d'une boule de glace vanille ou d'un peu de crème anglaise. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre, la vanille et le lait.

Brioche perdu à la vanille pas à pas :
  1. Prépare les ingrédients
  2. Mélanger oeufs, sucre, lait et grains de gousse de vanille.
  3. Imbibé la brioche couper en tranche puis placer dans le moule
  4. Filmer le moule. Placer dans le panier vapeur puis dans la cuve (en fonction de votre robot)
  5. Laisser cuire environ 30 minute
  6. Laisser refroidir, puis napper la brioche et placer les noisette
  7. Déguster 🍽🥧

Faites chauffer la poêle avec le beurre. Trempez-y les tranches de brioches sur les deux faces. Faire très rapidement griller la brioche au grille-pain, puis passer les tranches dans le mélange oeuf-lait. Mélanger les oeufs, le lait et le sucre. Tremper la brioche dans ce mélange et les faire revenir dans le beurre.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Brioche perdu à la vanille est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Brioche perdu à la vanille recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.