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Ingrédients de association sucrée-salée : dés de saumon grillé, ananas rôti et riz basmati ! :
- Vous devez vous préparer 200 g pavé de saumon frais
- Fournir 200 g riz basmati
- Vous devez vous préparer 1/4 d’un gros ananas (environ 250g)
- Fournir Quelques graines de pavot
- Fournir Huile d’olive
Association sucrée-salée : Dés de saumon grillé, ananas rôti et riz basmati ! instructions :
- Faites cuire le riz basmati pendant environ 10 minutes dans une eau frémissante salée (attention, ce riz a tendance à coller et s’agglomérer, mélangez donc régulièrement pendant la cuisson et laissez cuire à feu doux)
- Coupez l’ananas en cubes et faites les rôtir quelques minutes dans une poêle avec une cuillère d’huile d’olive. Retournez les à plusieurs reprises pour qu’ils dorent légèrement.
- Coupez les pavés de saumon en dés. Dans une poêle, disposez une feuille de papier sulfurisé et disposez les dés dessus. Laissez cuire 5-6 minutes jusqu’à ce que le saumon grille légèrement. Salez, poivrez à votre convenance.
- On prend sa plus belle assiette, on dispose le riz en dessous, les dés de saumon et d’ananas séparément, on ajoute quelques graines de pavot sur le tout, et la recette est déjà prête, facile non ? 😃
Prenez ces idées de recettes Association sucrée-salée : Dés de saumon grillé, ananas rôti et riz basmati ! et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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