A la recherche de recette à base de velouté d'automne aux courges et châtaignes parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite velouté d'automne aux courges et châtaignes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Velouté d'automne aux courges et châtaignes recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire velouté d'automne aux courges et châtaignes tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de velouté d'automne aux courges et châtaignes :
- Vous avez besoin 1 bocal de châtaignes entières de 370ml
- Utilisation 1/2 courge butternut
- Utilisation 1/2 potimarron
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 1 cube de bouillon de volaille (ou légumes)
- Fournir 1/2 l lait
- Fournir 1/2 l d'eau
- Fournir beurre
- Utilisation curry
- Utilisation sel et poivre
J'ai choisi d'utiliser des châtaignes en conserve, c'est un gain de temps énorme et dans la soupe on ne sent pas trop la différence entre les châtaignes fraîches et les châtaignes en conserve. Toutes les meilleures recettes de cuisine sur velouté légumes automne. Pendant ce temps, nettoyer et couper la courge en gros cubes. Ajouter la courge dans le faitout.
Velouté d'automne aux courges et châtaignes pas à pas :
- Faites fondre un peu de beurre dans une sauteuse puis ajoutez-y les châtaignes. Faites-les dorer à feu assez vif pendant 5 minutes environ. Réservez en quelques unes. - - Pendant ce temps, épluchez les courges, épépinez-les et coupez-les en cubes, ainsi que l'oignon. - - Ajoutez les dés d’oignon aux châtaignes et faites revenir 5 minutes
- Ajoutez ensuite les dés de courges,
- Le cube de bouillon de légumes ou volaille et mouillez avec le lait et l'eau, ajouter une belle pincée de curry, saler et poivrer. - - Portez à petite ébullition et laissez cuire pendant 30 minutes. Les cubes de courges doivent être tendres.
- Mixez et servez. Dans chaque assiette ajoutez un peu de châtaignes réservées, crème et ou lardons revenus à la poêle.
Faites revenir quelques minutes, puis ajouter les châtaignes. Découvrez cette recette de Velouté de châtaignes au jambon de Parme et parmesan. Agrémenté de jambon et de parmesan, ce velouté se fait très généreux et gourmand. N'hésitez pas à le servir en plat principal les soirs d'automne ou d'hiver. Recette Velouté de potiron aux châtaignes.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Velouté d'automne aux courges et châtaignes, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Velouté d'automne aux courges et châtaignes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
