Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite langues de chat ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Langues de chat recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire langues de chat tue avoir besoin 4 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de langues de chat :
- Vous devez vous préparer 250 g beurre
- Utilisation 4 blancs d'oeufs
- Fournir 150 g sucre glace
- Utilisation 140 g farine
Langues de chat instructions :
- Dans un cul de poule crémer le beurre avec le sucre glace.
- Incorporer les blancs d'oeufs un à un en mélangeant avec une maryse ou une cuillère en bois.
- Verser la farine tamisé sur l'appareil à langues de chat et mélanger de nouveau pour obtenir une pâte homogène.
- Verser la pâte dans une poche à douille munie d'une douille uni de diamètre plus ou moins gros selon la taille désirée des langues de chat.
- Coucher les langues de chat sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un papier sulfurisé ou bien sur un silpat et enfourner pendant 12 à 15 min à 180°C puis 10 à 15 min à 100-125°C (selon la taille).
- Laisser refroidir 2 à 3 min avant de décoller les langues de chat.
- PS : La deuxième cuisson à 100-125°C permet de bien sécher les langues de chat et de leur donner une texture cassante proche d'un biscuit.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Langues de chat, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Langues de chat recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
