Vous recherchez la recette biscuits aux deux citrons parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur biscuits aux deux citrons ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Biscuits aux deux citrons , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire biscuits aux deux citrons en utilisant 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de biscuits aux deux citrons :
- Fournir farine
- Vous avez besoin sel
- Préparer levure chimique
- Vous avez besoin beurre doux (pommade)
- Préparer sucre en poudre
- Vous avez besoin sirop d'agave
- Utilisation Zeste d'un citron jaune et d'un citron vert (bios)
- Préparer pâte de vanille
- Vous avez besoin gros œufs (à température ambiante)
- Préparer c.s de lait entier (si besoin)
Laisser refroidir complètement sur les plaques. Mélanger le beurre mou et le sucre. Incorporer l'œuf et le jaune d'œuf, le zeste et le jus de citron. Ajouter la farine, le sel et la levure.
Biscuits aux deux citrons instructions :
- Tamiser la farine, la levure chimique, et le sel dans un récipient. Mélanger.
- Dans la cuve d'un batteur fouetter le beurre (avec la feuille) et le sucre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit pâle et crémeux (env. 5 min).
- Ajouter le sirop d'agave et fouetter encore une minute. Ajouter les zestes de citron et la vanille puis mélanger à nouveau.
- Ajouter les oeufs l'un après l'autre en mélangeant entre chaque addition. Terminer en ajoutant les ingrédients secs progressivement. Ne pas trop travailler la pâte.
- Vous devez obtenir une pâte homogène et légèrement collante. Si la pâte est trop fluide rajouter de la farine (cuillerée par cuillerée) et si à l'inverse la pâte est trop sèche ajouter progressivement les cuillères de lait.
- Séparer la pâte en deux et filmer au contact avant de la placer au frais pendant minimum 30 minutes. Elle se congèle d'ailleurs très bien!
- Étaler la pâte (sur plan de travail fariné) sur 0.5 cm d'épaisseur et emporte piecer à votre convenance. Laisser les cookies 20 minutes au frais avant de les enfourner (cela évite leur déformation à la cuisson) pendant env. 8 min à 150°C ou jusqu'à ce qu'il soient légèrement dorés.
- Laisser refroidir sur la plaque 5 minutes à la sortie du four avant de les poser sur une grille pour un refroidissement complet.
- Place à la créativité!
Dans un saladier mélanger les sucres et le beurre légèrement fondu jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer l'oeuf, les zestes et le jus de citron. Dans le bol de votre robot, avec la feuille, ou dans un récipient creux avec un batteur, fouetter le beurre et l'œuf. Ajouter ensuite le jus du citron ainsi que les zestes. Verser le sucre et fouetter encore.
Puisque vous avez lu la recette de Biscuits aux deux citrons, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Biscuits aux deux citrons recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
