Si vous recherchez une recette pain d'épices, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pain d'épices ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Pain d'épices vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez avoir pain d'épices en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pain d'épices :
- Vous devez vous préparer 225 g farine T150 complète de blé ou d'épeautre
- Utilisation 125 g beurre
- Utilisation 250 g miel
- Fournir 75 g sucre en poudre (ou autre : brun, roux, etc.)
- Vous devez vous préparer 3 oeufs
- Fournir 1 càs de quatre épices
- Préparer 1/2 càs de graines d'anis
- Fournir 1/2 sachet de levure chimique
- Fournir 1 pincée de sel
This recipe is taken from Crumb by Richard Bertinet, published by Kyle Books. Pain d'épices can be made with honey, rye or wheat flour (depending on the region), and spices such as cardamom, anise, cinnamon, nutmeg, and cloves. It is usually baked into a loaf and served with savory dishes, such as foie grass or gourmet cheeses. However, it is also often incorporated into or served alongside classic French desserts.
Pain d'épices instructions :
- Réunir les ingrédients. Dans une casserole faire fondre le beurre avec le miel.
- Dans un cul de poule mettre les oeufs et les battre légèrement. Une fois le beurre fondu, verser le mélange sur les oeufs et mélanger vivement.
- Incorporer les ingrédients secs et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
- Verser la pâte dans un moule à cake beurré. Filmer le moule à cake et réserver au frais pendant 30 min. Préchauffer le four à 180°C chaleur convection à la moitié du repos.
- Entailler la surface de la pâte avec la lame d'un couteau huilée et enfourner à 180°C chaleur convection pendant 1h15 à 1h30.
- Vérifier la cuisson à la lame de couteau qui doit ressortir propre. Attendre quelques minutes avant de démouler et faire refroidir sur grille.
- Déguster :=)
This pain d'épices blend (French gingerbread spice mix) comes together in just a snap and you can have it on hand whenever you need it. Use this blend in any recipe calling for gingerbread seasonings for an authentic French flavor. The dough mixture for pain d'epices will be quite runny compared with normal dough - falling somewhere between a true sticky dough and cake batter. You can subtly alter the flavour of your pain d'epice depending on the style of honey you use. We recommend using high quality organic honey and rye flour. for the best flavour.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Pain d'épices, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Pain d'épices recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
