Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur poulet à la crème d'algues kombu ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Poulet à la crème d'algues kombu recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire poulet à la crème d'algues kombu en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de poulet à la crème d'algues kombu :
- Vous avez besoin 4 blancs de poulet (dans l'idéal à faire en ballottines)
- Utilisation 8 g d'algues kombu en morceaux
- Vous devez vous préparer 200 g crème liquide
- Vous devez vous préparer 1 échalote
- Fournir 20 g vin blanc
- Fournir 100 g bouillon de légumes
- Fournir 100 g beurre doux
- Vous avez besoin riz (ou autre accompagnement)
- Fournir fleur de sel
L'algue kombu, au même titre que d'autres algues comme le wakame, le nori ou encore l'iziki, a un nom à connotation bien japonaise, comme vous pouvez le remarquer. C'est d'ailleurs grâce à l'essor de la cuisine japonaise que nous adoptons dans nos contrées ces produits et que nous en retirons les bienfaits dans notre alimentation. Le kombu a pour variété botanique laminaria. Eplucher les pommes de terre, et les cuire.
Poulet à la crème d'algues kombu instructions :
- Faire infuser le kombu dans la crème pendant 10 min environ. Quand elle est bien parfumée, retirer le kombu.
- Dans une petite casserole, faire revenir l'échalote émincée sans coloration avec 1 noisette de beurre.
- Verser le vin blanc, laisser bouillir puis verser le bouillon de légumes. Ajouter le wakamé haché.
- Laisser cuire quelques minutes, ajouter le beurre et agiter fortement soit au fouet, soit au mixeur à main.
- Verser la crème liquide assaisonnée et mixer un instant. Filtrer avec une passoire. Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre.
- Servez avec du riz et du poulet (si possible cuit en ballottine)
J'espère qu'elle sera riche en découvertes culinaires, en joie partagée autour de la table, mais aussi que vous réussirez à réaliser au moins un de vos rêves!!! Voir plus d'idées sur le thème Algues, Alimentation, Alimentation vivante. Avoir des sels originaux pour cuisiner ou à table rien de plus simple j utilise mon ordinateur pour éditer en plus de jolies étiquettes c est simplissime à faire il faut juste avoir la patience d attendre deux semaines pour les utiliser YEPY. Voir plus d'idées sur le thème Algues, Recette, Alimentation. Cette tapenade d'algues se déguste à l'apéro ou en assaisonnement.. tartare d'algues, pâté de champignons et crème de poivrons (vegan) - Au Vert avec Lili.
Maintenant que vous avez revu la recette de Poulet à la crème d'algues kombu, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Poulet à la crème d'algues kombu recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
