Si vous cherchez des recette à base de colombo de porc ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite colombo de porc ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Colombo de porc est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire colombo de porc en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de colombo de porc :
- Vous devez vous préparer porc coupée en morceaux
- Vous avez besoin aubergine
- Utilisation oignons
- Utilisation c.à.c de graines de cumin
- Fournir Piment antillais émincé
- Fournir c.à.s de poudre de colombo
- Vous avez besoin Huile végétale
- Préparer igname
- Préparer fruit à pain
- Utilisation feuille de laurier ou bois d'Inde
- Vous devez vous préparer d'ail
- Fournir citron vert
- Vous avez besoin Sel et poivre
Colombo de porc instructions :
- Mettez la viande dans un grand bol, salez et poivrez. Ajoutez ensuite l'ail pressé, l'huile, le colombo, la feuille de bois d'Inde cassée en morceaux, le jus de citron, les oignons et mélangez afin de bien enrober la viande. Couvrez puis laissez mariner au frigo1 à 2 heures
- Faites chauffer huile dans une sauteuse. Ajoutez les graines de cumin et faites-les revenir 1 minute environ, jusqu'à ce qu'elles commencent à crépiter. Ajoutez la viande sans la marinade et faites-la dorer pendant 10 minutes.
- Coupez l' aubergine en morceaux et l'ajouter à la viande avec la marinade, puis de la poudre à colombo et de l'eau. Mélangez bien, couvrez et laisser mijoter pendant 30 min à petit bouillon. -
- En fin de cuisson, si besoin, rajoutez un filet d'eau pour delayer la sauce. Vous pouvez accompagner votre colombo de riz, pommes de terres, ignames ou encore fruits à pain.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Colombo de porc est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Colombo de porc recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
