Meloui crêpe marocaine
Meloui crêpe marocaine

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Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner meloui crêpe marocaine de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de meloui crêpe marocaine! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!

Vous pouvez cuire meloui crêpe marocaine en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de meloui crêpe marocaine :
  1. Utilisation 300 g farine
  2. Préparer 100 g semoule extra fine
  3. Préparer 1 c à café de sel
  4. Fournir 1 c à soupe de sucre eau
  5. Utilisation Beurre fondu pour le feuilletage
  6. Préparer Semoule pour le feuilletage
  7. Vous avez besoin Huile pour le façonnage

Recette Meloui Marocain Facile ou Crêpe feuilletée, elles sont croustillantes et si délicieuse. À servir avec un bon thé à la menthe et du miel. Aujourd'hui, j'ai fait des mlaouis , ou meloui, qui est une sorte de crêpe marocaine, feuilletée et cuite à la poele en fonte. les melouis ont une forme ronde , à la différence des msemmens qui sont carrés. vous avez certainement vos recettes de melouis. Les meloui (rghaif) sont de délicieuses crêpes ou galettes croustillantes au feuilletage divin apporté par la façon de rouler la pâte qui au finale se retrouve superposée, qui lui confère cette belle texture feuilletée. Le melloui est une sorte de crêpe très feuilleteé qui ressemble au "M'semen" (recette à venir), c'est une spécialité du Maroc de l'Est introduite petit à petit au reste du pays.

Meloui crêpe marocaine pas à pas :
  1. Melanger tous les ingrédients et bien pétrir jusqu'à que la pâte soit souple.
  2. Laisser reposer 15 minutes.
  3. Former des boules de la grosseur d'un abricot les badigeonner d'huile et couvrir d'un film laisser poser 10 minutes
  4. Poser un peu d'huile sur le plan de travail et aplatir une boule bien fine.
  5. Mettre un peu de beurre fondu et saupoudrer de semoule. Pliez le haut vers le centre puis le bas replié encore une fois et enrouler la pâte sur elle-même laisser reposer le temps de finir toutes les autres boules.
  6. Cuire dans une poêle jusqu'à dorure des 2 côtés

Le procédé est assez long et fastidieux mais dès qu'on connaît les étapes et la gestuelle ça devient facile et on a vite la main. Laisser un commentaire Annuler la réponse. Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. Le meloui (mlaoui) est une sorte de petite crêpe/galette ronde délicieusement feuilletée. Elle diffère des msemmens essentiellement par sa forme ronde.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Meloui crêpe marocaine recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Meloui crêpe marocaine recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.