Tarte aux fraises amandes
Tarte aux fraises amandes

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La plupart des gens ont abandonné tarte aux fraises amandes à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte aux fraises amandes! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire tarte aux fraises amandes en utilisant 10 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de tarte aux fraises amandes :
  1. Utilisation 500 gr fraises
  2. Préparer 450 ml lait
  3. Préparer 30 gr purée d'amandes
  4. Utilisation 30 gr maïzena
  5. Utilisation 20 gr farine
  6. Vous avez besoin 40 gr érythrit (0 cal) ou sirop d'agave
  7. Préparer 3 jaunes d'oeufs
  8. Utilisation 1 gousse vanille
  9. Préparer Nappage: 150 gr de confiture allégée+ un fond d'eau
  10. Préparer 1 pâte sablée

Gardez au frais jusqu'au moment de servir. Sortir du four et ajouter la crème d'amandes. L'amande et la fraise c'est délicieux, le tout dans une tarte c'est encore meilleur. Préparez la pâte sablée : dans un saladier, mélangez ensemble la farine, le sucre et le sel.

Tarte aux fraises amandes instructions :
  1. Mélanger dans un saladier les jaunes et le sucre. Les jaunes doivent blanchir un peu
  2. Ajouter la purée. Remuer bien
  3. Incorporer la maïzena et la farine. Mélanger à nouveau.
  4. Mettre le lait et la gousse de vanille dans une casserole. Porter à ébullition à feu moyen.
  5. Retirer le lait du feu. Verser la moitié dans la 1ère préparation. Mélanger énergiquement.
  6. Verver le tout dans la casserole. Mélanger bien le tout à feu moyen jusqu'à l'épaississement de la crème. Des qu'elle commence à épaissir, sortir la crème du feu. Remuer bien pendant 30 sec. Elle doit être lisse.
  7. Laisser tiédir.
  8. Rincer, équetter et couper les fraises en 2 ou 3.
  9. Verser la crème sur la pâte sablée. Poser les fraises en sous forme de rosace.
  10. Nappage: mixer la confiture avec un fond d'eau. Verser la sur la tarte. Bien étaler avec un pinceau ou une cuillère à café.
  11. Mettre au frais. Sortir la tarte au moment de servir

Ajoutez le beurre ramolli et sablez avec les doigts jusqu'à l'obtention d'une boule assez homogène. Versez le lait en cours de pétrissage puis laissez reposer quelques minutes. Préparez la crème d'amandes : mélangez dans un saladier, la poudre d'amandes, le sucre, la fécule, l'amaretto, l'œuf et le beurre mou. Râpez la fève tonka et ajoutez dans le bol du robot. Quand la pâte est refroidi, couper les fraises en deux et disposer les sur la pâte.

Prenez ces idées de recettes Tarte aux fraises amandes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

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