Si vous cherchez des recette à base de baguettes à la poitrine fumée et au comté ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite baguettes à la poitrine fumée et au comté ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Baguettes à la poitrine fumée et au comté recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire baguettes à la poitrine fumée et au comté tue seul besion 6 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de baguettes à la poitrine fumée et au comté :
- Fournir 500 grs farine T65
- Fournir 320 ml d’eau
- Fournir 10 grs sel
- Vous avez besoin 22 grs levure de boulanger fraiche
- Utilisation 300 grs poitrine fumée
- Utilisation 150 grs comté
Remplir vos moules avec la pâte. Baguettes aux poivrons et à la poitrine fumée. Une nouvelle envie de petites baguettes parfumées est survenue en pleine après-midi. Après quelques recherches dans mon réfrigérateur, je me suis laissée tenter par des lamelles de poivrons confits à l'huile et des tranches de poitrine de porc fumée.
Baguettes à la poitrine fumée et au comté instructions :
- Dans le b du pétrin mélanger dans l’ordre l’eau, le sel, la farine et la levure émiettée.
- Mélanger au crochet 5 mns à vitesse 1 puis 6 mns à demi vitesse max.
- Pendant ce temps détailler la poitrine fumée et le comté en petits cubes
- Verser la poitrine et le comté dans le bol du pétrin et mélanger en vitesse 1 jusqu’à leur incorporation complète.
- Prélever la pâte, la déposer sur le plan de travail fariné et la détailler en 4 pâtons.
- Laisser reposer pendant 30 mns recouvert d’un torchon.
- Prendre chaque pâton, le replier 3 sur lui même, puis le façonner en baguette en le roulant sur le plan de travail
- Déposer les baguettes sur une plaque recouverte d’un papier cuisson ou sur une gouttière à baguettes et laisser à nouveau reposer 2h recouvert d’un torchon.
- En fin de pousse préchauffer le four à 250° avec un bol d’eau.
- Au moment d’enfourner, jeter un peu d’eau sur la sole du four pour créer un nuage de vapeur et enfourner de suite les baguettes
- Laisser cuire environs 25 mns.
- Une fois cuites, laisser les baguettes reposer sur un plat ou sur un torchon.
Ces petites baguettes se présentent coupées en. Filets de poulet panés à la poitrine fumée et gratinée au Comté. La poitrine fumée parfume à merveille le poulet et le Comté un joli et gourmand gratiné. Les palets comté poitrine fumée sont croustillants et très goûteux, un vrai régal à l'heure de l'apéro. Recette de gâteaux apéritif maison : des palets comté poitrine fumée.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Baguettes à la poitrine fumée et au comté, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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