A la recherche de recette à base de bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise en utilisant 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise :
- Vous avez besoin 350 g bœuf haché
- Préparer 1 gousse d'ail, finement hachées
- Vous devez vous préparer 1 peu de gingembre, finement hachées
- Vous avez besoin 1 aubergine
- Utilisation 1 poivron rouge, coupé en dés
- Vous devez vous préparer 1 poivron vert, coupé en dés
- Vous devez vous préparer 150 ml d'eau*(Étape4)
- Utilisation 2 cuillère à soupe sucre canne* (Étape4)
- Préparer 3 cuillère à soupe sauce soja*(Étape4)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe mirin*(Étape4)
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de farine katakuri°(Étape5)
- Fournir 3 cuillère à soupe d'eau° (Étape5)
Placez les morceaux d'aubergine dans le bol de la marinade. Découpez la viande en fines lanières et incorporez-les au bol d'aubergines. Lavez et épépinez le piment ou le poivron. Préparez une plaque à four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé. Épluchez l'ail et le gingembre, à l'aide d'un presse-ail, pressez-les au dessus d'un saladier contenant la viande hachée.
Bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise pas à pas :
- Coupez l'aubergine en tronçons. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et mettez l'aubergine à sauter doucement. Une fois les deux coté sont bien dorés, sortez l'aubergine dans un plat et réservez-le à coté.
- Dans la même poêle, mettez 1 c.à.s. de l'huile de sésame, mettez l'ail et le gingembre à faire revenir. Ajoutez la viande haché et faites sauter.
- Ajoutez les poivrons et continuez à sauter.
- Préparez les ingrédients pour la sauce (Sucre, Sauce Soja, Mirin et de l'eau) dans un bol et mélangez le bien. Versez de la sauce dans la poêle et mélangez.
- Remettez les aubergines. Dans un petit bol, mélangez 1 cuillère à soupe de farine katakuri et 3 cuillère à soupe d'eau. Sortez la poêle du feu et arrosez le dans la poêle et melangez.
- Bon apetit!
- Ce soir, on a mangé ce plat avec un bol de riz, la soupe miso avec tofu et une petite salad!
Ajoutez l'œuf, le blanc et le vert de l'oignon frais ciselé, la sauce soja, la chapelure, un peu de sel et de poivre. Ajoutez la sauce de soja, la cassonade, le saké et l'huile. Déposez la viande dans le plat. Mieux vaut déguster ces aubergines chaudes, tout juste sorties du four, elles donnent vraiment le meilleur en termes de texture et de goût. Ajouter les dés aubergines et bien mélanger.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
