Si vous recherchez une recette millefeuille de choux au bœuf haché, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite millefeuille de choux au bœuf haché ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné millefeuille de choux au bœuf haché à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de millefeuille de choux au bœuf haché! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire millefeuille de choux au bœuf haché en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de millefeuille de choux au bœuf haché :
- Vous devez vous préparer 150 gr chou vert 🥬
- Fournir 400 gr bœuf haché 5% mg
- Fournir 1 oignon
- Préparer 3 CS persil plat
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Préparer 1 CS semoule
- Vous avez besoin 1 noix de margarine végétale allégée
- Utilisation Sel et poivre
Dans le même poêlon, ajouter le bœuf haché et les épices. Incorporer la pâte de tomate et bien mélanger. Dans une poêle, faire cuire la viande hachée, puis mettre de côté. Faire une béchamel : faire fondre le beurre, ajouter une cuillère à soupe de farine ou maïzena puis allonger avec le jus de cuisson du chou-fleur à la place de lait habituellement utilisé.
Millefeuille de choux au bœuf haché pas à pas :
- Préchauffe le four à 180 degrés. Détache les feuilles de chou et lave les.
- Mets une grande quantité d’eau à bouillir puis plonge les feuilles de chou et fais cuire à petit frémissement entre 4 (petites feuilles) et 8 min (grandes feuilles), sans jamais couvrir, les feuilles doivent être souples. (Pour garder la couleur met 1CS de bicarbonate alimentaire si tu en as)
- A la fin de la cuisson, plonge les feuilles dans un grand saladier d’eau glacée pour stopper la cuisson et figer la couleur. Étale ensuite les feuilles sur du papier absorbant pour les égoutter. Coupe les feuilles en deux pour enlever la côte centrale et réserve.
- Pendant ce temps, hache l’oignon et fais le revenir à la poêle 5 min. Cisèle le persil plat. Dans un saladier mélange la viande hachée, l’oignon, le persil, la semoule et l’œuf battu.
- Malaxe cette farce et assaisonne de sel et poivre.
- Graisse un moule à cake avec la margarine et étale des feuilles de chou au fond puis superpose des couches en alternant face et feuille de chou. (Finir par du chou)
- Recouvre de papier aluminium percé de petits trous et enfourne à 180 degrés 30 minutes (enlève le papier aluminium au bout de 20 minutes). En fin de cuisson laisse reposer au chaud dans le four 15 minutes. Démoule à l’envers dans un plat. Tu peux accompagner ton plat d’une sauce simple : tomates pelées, ail, persil et 1cc de vinaigre balsamique! Bon appétit #healthy
Laisser épaissir, rallonger avec du jus si nécessaire, saler et poivrer. Vous pouvez ajouter une pointe de noix muscade. Ingrédients: viande hachée de boeuf pas trop grasse. Feuilles de chou farcies au haché, sauce tomate. Les choux existent sous toutes les formes et tailles.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Millefeuille de choux au bœuf haché, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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