Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche
Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche

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La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.

Vous pouvez cuire tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche en utilisant 22 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche :
  1. Préparer Pour la pâte brisée:
  2. Fournir 200 g farine
  3. Vous avez besoin 50 g noix moulues
  4. Préparer 125 g beurre (froid)
  5. Préparer 1 c à c de cassonade
  6. Utilisation 1 pincée de sel
  7. Vous avez besoin zeste de citron
  8. Vous devez vous préparer 1 c à c d'extrait de vanille
  9. Préparer 3 c à s d'eau froide
  10. Vous avez besoin Pour la gelée de fruits rouges:
  11. Fournir 400 g fruits rouges congelés
  12. Fournir 1 c à s beurre
  13. Fournir 1 c à s de maïzena
  14. Vous devez vous préparer 2 c à s jus de citron
  15. Fournir 2 c à s de jus d'orange
  16. Utilisation extrait de vanille
  17. Fournir Pour la crème au fromage:
  18. Vous devez vous préparer 200 g crème fraîche
  19. Vous avez besoin 80 g Mascarpone
  20. Vous devez vous préparer 2 c à s de cassonade
  21. Vous devez vous préparer Extrait de citron
  22. Fournir 1 oeuf

Poser la feuille et la pâte dans le moule à tarte. Piquer le fond de tarte avec une fourchette et verser dessus des noyaux d'abricot ou des haricots secs. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Disposez-les sur la pâte étalée dans un moule à tarte.

Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche pas à pas :
  1. On commence par préparer la pâte brisée. Dans un bol, mélanger la farine avec les noix, le sucre, le sel et le zeste de citron.
  2. Ajouter le beurre froid coupé en morceaux et travailler jusqu'à ce que la plupart soient combinés.
  3. Ajouter l'extrait de vanille et l'eau et pétrir jusqu’à l’obtention d’une composition homogène. Former une boule de pâte, la couvrir d’un film alimentaire et la mettre au frigo pendant une heure.
  4. Pour la gelée de fruits, mettre tous tous les ingrédients dans une casserole à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la sauce épaississe ensuite laisser refroidir.
  5. Pour la crème au fromage: Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une crème onctueuse.
  6. Préchauffer le four à 200 ° C - Étalez la pâte bien ronde.
  7. Étalez le fromage à la crème uniformément sur le fond de la pâte (laissez les bords de 4 à 5 cm)
  8. Répartir uniformément les fruits rouges sur le fromage à la crème et plier la bordure de la pâte.
  9. Cuire la tarte 30-30 min.
  10. La servir froide mais on n’a pas pu résisté et on l’a goûté encore chaude. La tarte est très parfumé, légèrement aigre, avec une touche douce et crémeuse et pourtant croquante à cause des noix.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et la coco râpée. Ajoutez le sucre,bien mélanger et il n'y aura pas de grumeaux. Ajouter les oeufs et la crème, à la fin! La tarte aux fruits est un produit phare chez les pâtissiers mais aussi chez les amateurs éclairés avec des tartes qui au fil des années deviennent de plus en plus sophistiquées et visuellement époustouflantes. La tarte aux fruits sait aussi se faire plus humble avec les versions familiales et traditionnelles que l'on.

Prenez ces Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.