Tortiglioni, crevettes sautées à l’ail et au persil, mâche, champignons, sauce au parmesan
Tortiglioni, crevettes sautées à l’ail et au persil, mâche, champignons, sauce au parmesan

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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Tortiglioni, crevettes sautées à l’ail et au persil, mâche, champignons, sauce au parmesan est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez cuire tortiglioni, crevettes sautées à l’ail et au persil, mâche, champignons, sauce au parmesan en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de tortiglioni, crevettes sautées à l’ail et au persil, mâche, champignons, sauce au parmesan :
  1. Fournir 12 crevettes
  2. Préparer 200 g Tortiglioni
  3. Vous avez besoin 2 poignées de mâches
  4. Fournir Parmesan
  5. Vous devez vous préparer 4 champignons de Paris frais
  6. Vous avez besoin 4 gousses d’ail
  7. Préparer 20 cl vin blanc
  8. Fournir 2 cas de crème fraîche
  9. Vous avez besoin Persil frais
  10. Fournir Huile d’olive
  11. Fournir Sel et poivre

La recette est toute simple et rapide à faire. Magnifique avec des pâtes, en particulier les tagliatelles et fettuccine. Mais aussi les légumes et les viandes. Sauce aux champignons et parmesan, recette rapide J'ai déjà partagé avec vous une sauce aux champignons (avec ou sans crème).

Tortiglioni, crevettes sautées à l’ail et au persil, mâche, champignons, sauce au parmesan pas à pas :
  1. Faire cuire les pâtes dans une eau bouillante salée et décortiquer les crevettes en laissant la queue avec la carapace.
  2. Couper les gousses d’ail très finement et les faire revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive
  3. Ajouter les champignons émincés, les crevettes décortiquées et le persil. Assaisonner généreusement. Déglacer avec le vin blanc et réduire le feu. Ajouter la crème fraîche. Laisser mijoter 5 min.
  4. Mettre les pâtes cuites égouttées dans un saladier. Ajouter généreusement du parmesan. Reserver les crevettes et mettre la sauce avec les champignons dans les pâtes et mélanger.
  5. Dresser en ajoutant les crevettes sur le dessus. Disposer des feuilles de mache. Mettre un peu de parmesan et un tour de moulin à poivre. Déguster 😍

Porte à ébullition une casserole d'eau pour les pâtes. Dans une large poêle, faire revenir l'ail émincé,(le piment éventuellement que l'on retire à fin cuisson) le persil, la menthe et le basilic hachés, dans l'huile d'olive abondante ! Passez l'ail au mixeur, le persil et le piment doux. Dans la poêle, versez le reste de d'huile puis ajoutez l'ail, le persil et le piment. Remuez bien, pour que l'ail soit cuit mais non brûlé.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Tortiglioni, crevettes sautées à l’ail et au persil, mâche, champignons, sauce au parmesan recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Tortiglioni, crevettes sautées à l’ail et au persil, mâche, champignons, sauce au parmesan recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.