Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite magret de canard à la vietnamienne ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner magret de canard à la vietnamienne de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de magret de canard à la vietnamienne! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire magret de canard à la vietnamienne en utilisant 22 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de magret de canard à la vietnamienne :
- Fournir 1 magret de canard
- Utilisation Marinade
- Utilisation 2 cuillères à soupe maïzena
- Utilisation 1 cuillère à soupe vinaigre de riz
- Fournir 2 cuillères à soupe sauce de soja clair
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe poudre dail
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe sauce d'huître
- Fournir 2 cuillères à soupe miel liquide
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe jus de citron concentré
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café piments fortdeuet
- Vous avez besoin Huile de tournesol
- Fournir Riz blanc parfumé
- Vous devez vous préparer Légumes
- Vous devez vous préparer 1 poivron vert coupé en morceaux
- Utilisation 1/2 tasse champignons bruns coupés en tranches
- Utilisation 1/2 tasse bouquet de chou fleur surgelés
- Vous avez besoin 1/2 tasse d'haricots mange-tout coupés en 3
- Vous devez vous préparer 1 oignon coupé en tranche
- Utilisation 1 piment frais (ouvrir à moitié sans le séparer, avec ou sans
- Préparer ces graines
- Utilisation 5 tomates cerise coupées en deux
- Vous avez besoin 1/4 de tasse de noix de cajou
Magret de canard à la vietnamienne instructions :
- Préparation de la marinade. Enlevez la couche de graisse du magret de canard et le couper en deux dans le sens de la longueur et puis coupez en tranches
- Mettre les morceaux de canard dans un plat
- (A) mélangez la maïzena et le vinaigre dans un bol
- (B) mélangez la sauce de soja et le miel
- Mélangez (A) et (B) ensembles et versez le tout sur le magret. Mélangez
- Ajoutez l'ail, la sauce d'huître, le jus de citron et le piment. Mélangez bien et laissez mariner une nuit au réfrigérateur.
- Cuisson. Dans une poêle chaude, faites griller les noix de cajou et réserver.
- Dans la même poêle, ajoutez les morceaux de canard sans sa marinade et les faire saisir des deux côtés. Ajoutez ensuite un peu d'eau pour y faire un peu de sauce liquide. Mettre de côté dans sa poêle.
- Dans une autre poêle, y mettre un peu d'huile et la faire chauffer sur feu vif, ajoutez-y les noix de cajou et tous les légumes. Bien faire sauter et ajoutez un peu d'eau s'il le faut. Une fois les légumes sont cuits et légèrement croquant,c'est prêt.
- Mettre une plaque en fonte (comme au restaurant quand on prend un menu tipan) sur un feu vif et bien la faire chauffer.
- Une fois que la plaque est prête, mettre le magret dans le centre avec son jus et mettre les légumes sur le côté.
- Entre-temps, faire cuire du riz comme vous faites d'habitude.
- Un vin rouge de Bordeaux est à conseiller.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Magret de canard à la vietnamienne, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Magret de canard à la vietnamienne recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
