Si vous recherchez une recette galette de romanesco au paprika, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite galette de romanesco au paprika ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner galette de romanesco au paprika parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de galette de romanesco au paprika! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire galette de romanesco au paprika tue avoir besoin 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de galette de romanesco au paprika :
- Utilisation 1/4 de chou Romanesco
- Préparer 1 Steak haché
- Utilisation 1 échalote
- Fournir 1 branche de persil
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe Parmesan
- Fournir sel & piment d'Espelette
- Fournir 1 cuillère à café paprika
- Vous avez besoin 1 œuf
Chez moi, un bon petit plat se prépare souvent en fonction des restes du frigo…Ayant quelques tranches de bacon à terminer (cf le fameux Croque Mon Homme), me voilà donc lancée à la découverte du chou Romanesco. Voici un accompagnement exotique à la fois sucré-salé et pimenté (plus ou moins selon le chorizo), idéal pour accompagner les volailles et poissons ! Éplucher les patates douces, les couper en cubes puis les faire cuire à l'eau. Une fois cuites, les égoutter et les écraser grossièrement, à l'aide d'un presse purée ou d'une fourchette, en conservant quelques morceaux. Tapisser une tôle de papier d'aluminium. Étendre les fleurons de chou-fleur sur la tôle.
Galette de Romanesco au Paprika pas à pas :
- Faites blanchir le chou pendant 5 minutes à l'eau bouillante
- Égouttez le chou et laissez le refroidir dans un saladier.
- Ajoutez l'échalote et le persil hachés, puis l’œuf entier, le parmesan, le sel et le piment d'Espelette. Mélangez intimement.
- Ajoutez la viande et le paprika et mélangez.
- Faites chauffer ensemble 10g de beurre et 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol.
- Formez 4 boulettes et déposez-les délicatement dans la poêle. Laissez cuire à feu moyen 4 minutes de chaque coté… Dégustez !
Arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel, poivre, paprika et poudre d'ail. Dans un grand poêlon à surface antiadhésive, chauffer la moitié de l'huile à feu moyen. Servir les galettes avec la mayonnaise paprika citron. Hacher au robot le poulet avec l'oignon, l'ail et le coriandre. Mettre dans un saladier et incorporer les épices, l'oeuf, le sel et le poivre et une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Galette de Romanesco au Paprika et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Galette de Romanesco au Paprika recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
