Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur oeufs cocotte aux morilles ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont d’abord abandonné oeufs cocotte aux morilles parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de oeufs cocotte aux morilles! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire oeufs cocotte aux morilles tue avoir besoin 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de oeufs cocotte aux morilles :
- Vous devez vous préparer 4 oeufs
- Préparer 20 Gr beurre + 1 noisette de beurre
- Fournir 15 cl crème fraîche
- Préparer 80 Gr morilles sèches
- Vous devez vous préparer Ciboulette
Oeufs cocotte aux morilles, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Egouttez-les, puis coupez-les en fines lanières. Beurrez les ramequins, mettez une bonne cuillère à soupe de crème fraîche dans chacun, et ajoutez les morceaux de morilles. Salez, poivrez, mélangez et cassez un oeuf dans chaque ramequin.
Oeufs cocotte aux morilles pas à pas :
- Faire tremper les morilles dans de l’eau tiède pendant 20 mn, les rincer plusieurs fois et couper les bouts terreux.
- Dans une casserole, faire fondre la noisette de beurre et ajouter les morilles, les laisser cuire 10-15 mm.
- Dans des petits ramequins, étaler un petit morceau de beurre, répartir la crème, puis casser un œuf, ajouter les morilles. Ajouter la ciboulette ciselée.
- Enfourner 10 mm à 180 degrés et déguster avec des mouillettes de pain.
Les œufs cocotte aux morilles sont très parfumés et gourmands. Le jaune va délicatement se répandre sur les champignons pour apporter une dernière saveur au plat. Faire revenir les morilles quelques minutes dans une poêle avec un peu de beurre. Répartir quelques morceaux de morilles dans le fond des cocottes, saler, poivrer puis recouvrir d'une c-à-s de crème fraîche et de parmesan. Bien nettoyer les morilles dans une eau claire.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Oeufs cocotte aux morilles, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Oeufs cocotte aux morilles recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
