Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cookies variés ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné cookies variés à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cookies variés! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire cookies variés tue seul besion 15 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cookies variés :
- Préparer farine
- Fournir sucre (toujours cassonade pour moi)
- Préparer beurre
- Vous avez besoin oeufs
- Fournir sachet de levure
- Préparer vanille
- Fournir Cannelle (facultatif)
- Vous devez vous préparer Garnitures (selon vos envies)
- Fournir poignées de Cranberries
- Vous devez vous préparer chocolat blanc grossièrement concassé
- Vous avez besoin noix de cajou concassées
- Utilisation Chocolat noir grossièrement concassé
- Préparer d'amandes (grillées) concassées
- Vous devez vous préparer noix de pécan concassées
- Préparer Caramel
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Cookies variés instructions :
- Commencer par battre les œufs en omelette et y mettre la gousse de vanille fendue, grattée et entière à infuser.
- Pendant que la vanille infuse, préparer tous les autres ingrédients.
- Dans un récipient, battre le beurre bien ramolli avec le sucre. Vous devez obtenir une sorte de pommade bien homogène.
- Retirer la vanille des œufs et ajouter les œufs au mélange beurre/ sucre. Bien battre à grande vitesse afin d'obtenir une belle crème homogène.
- Ajouter ensuite très progressivement la farine mélangée à la levure, tout en continuant de battre énergiquement.
- Lorsque la pâte est bien homogène, diviser en 3 (sauf si vous ne faites pas trois garnitures différentes).
- Ajouter à chaque 1/3 de pâte sa garniture
- Bien mélanger chaque pâte avec sa garniture. Mettre au frais au fur et à mesure, ce sera plus facile à mettre en forme ensuite.
- Pour les cookies au caramel, j'ai pris quelques petites pointes de couteau de caramel, et mélangé grossièrement avec la pâte. Le tout doit laisser des paquets de caramel, et aussi un peu de caramel lié à la pâte en filet.
- Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, à l'aide d'une cuillère à soupe, placez des petits tas de pâte et aplatissez légèrement. Attention, la pâte va s'étaler à la cuisson, mieux vaut les espacer largement. J'ai fait le choix de faire une plaque par garniture, soit 8 cookies par plaque.
- Pour les cookies au caramel, je mets du mélange de pâte garnie noix de pecan et caramel dans une cuillère à soupe, je creuse le milieu et ajoute une noix de caramel, je referme la boule et la place sur la plaque de cuisson
- Enfourner à four préchauffé à 180° pendant 8 à 12 min (10mn pour moi, sauf chocolat blanc, il m'a fallu 12mn à chaque fois). Bonne dégustation 😋
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Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Cookies variés est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Cookies variés recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
