Si vous recherchez une recette tajine de keftas à l'oeuf, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tajine de keftas à l'oeuf ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens n’osent pas cuisiner tajine de keftas à l'oeuf car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tajine de keftas à l'oeuf! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire tajine de keftas à l'oeuf en utilisant 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tajine de keftas à l'oeuf :
- Fournir 500 g viande de boeuf haché : vous pouvez remplacer par de l'agneau
- Fournir 4 oeufs
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer coriandre ou persil
- Vous devez vous préparer 1 boite de tomates entières : vous pouvez remplacer par des tomates fraîches
- Fournir 1 cuillère à café paprika
- Vous avez besoin 1 cuillère à café cumin
- Vous avez besoin 1 cuillère à café Ras el hanout
- Utilisation 1 dose de safran
- Utilisation 1/2 cuillère à café gingembre moulu
- Utilisation 25 cl d'eau
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café cannelle
- Vous devez vous préparer 30 cl sauce tomate concentrée
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Outre le couscous qu'il savait faire à la perfection, j'ai le souvenir. Recette de Tajine de kefta à l'oeuf et cumin. Des boulettes de viande cuites dans une sauce tomate aux épices marocaines. Pour la réalisation de votre tajine kefta oeuf, commencez par réaliser les boulettes de viande hachée de bœuf.
Tajine de keftas à l'oeuf pas à pas :
- Épluchez et coupez l'oignon en dés. - - Versez l'huile dans le tajine, puis ajoutez l'oignon coupé, les épices sauf le Ras el Hanout, les tomates pelées ou les tomates fraîches coupées en cubes. - - Faites revenir à feu vif pendant 5 minutes. Ajoutez le concentré de tomates.
- Pendant ce temps, versez la viande hachée dans un saladier, ajoutez sel, poivre et Ras el Hanout. Mélangez bien, puis formez les keftas au creux de vos mains.
- Lorsque la sauce est prête, déposez les keftas dedans.
- Fermez le tajine, et laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes.
- Cassez les oeufs et laissez cuire encore 5 à 6 minutes. - - Saupoudrez de coriandre - Dégustez bien chaud.
Vous pouvez ajouter de la cannelle si vous aimez bien le goût mais ce n'est pas impératif. Mélangez la viande hachée avec l'oignon, l'ail, la coriandre et les épices. Retirer tout de suite après du feu et les oeufs cuiront avec la chaleur du tajine. Du riz, de la purée, des frites ou du couscous, chez moi on en mange à toutes les sauces. Ce tajine de boulettes de viande à la marocaine est un plat relativement facile à préparer et sera très pratique pour le mois sacré de Ramadan.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tajine de keftas à l'oeuf, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Tajine de keftas à l'oeuf recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
