A la recherche de recette à base de soupe américaine parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe américaine ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Soupe américaine , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire soupe américaine tue seul besion 18 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de soupe américaine :
- Vous devez vous préparer 1 bouquet garni
- Fournir 1 carcasse de poulet ou alors 2 escalopes + 2 cubes de bouillon
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 blanc de poireau
- Fournir 1 rutabaga (ou pas)
- Utilisation 25 gr beurre
- Préparer 1/2 cuillère à café grains de cumin
- Préparer piment de Cayenne (fort ou pas)
- Préparer 1 pincée de filaments de safran
- Préparer 2 cuillères à café farine
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe cognac
- Utilisation 1 cuillère à soupe concentré de tomates
- Vous avez besoin 85 gr riz basmati
- Fournir 50 gr crevettes cuites
- Préparer persil
- Préparer crème fraiche
- Vous avez besoin sel et poivre
A servir avec un peu de crème, de basilic et un bon grilled cheese sandwich comme aux Etats-Unis Soupe au poulet traditionnelle américaine. Faire revenir les oignons émincés à la poêle avec un peu d'huile d'olive. Ajouter l'ail écrasé et les échalotes finement découpées. Ajouter les tomates découpées en lamelles, le vin blanc, le bouquet garni et le cognac.
Soupe américaine pas à pas :
- Rincez la carcasse, posez-la dans une grande marmite avec le bouquet garni et 2 litres d'eau et portez à ébullition. Puis baissez le feu et laissez cuire 1h30. Sortez la carcasse, ôtez la viande des os, filtrez le bouillon et réservez. Si vous optez pour les bouillons cube, et bien faites ce que vous avez à faire avec eux et 2 litres d'eau !
- Faites fondre le beurre dans une grande marmite puis ajoutez le poireau émincé, le rutabaga coupé en petits dés, l'oignon émincé finement, l'ail pressé, le cumin et le piment. Si vous avez des escalopes et du bouillon cube, coupez les escalopes en cubes et ajoutez-les dans la casserole à ce moment la. Laissez dorer le tout 8mn à feu vif.
- Ajoutez le safran. Saupoudrez de farine en remuant. Incorporez le cognac et le concentré de tomates. Faites cuire environ 5mn puis ajoutez le bouillon et le poulet décortiqué si vous avez choisi l'option bouillon maison. Ajoutez le riz et mélangez bien. Faites cuire à petits bouillons pendant 15mn environ. Quand le riz est cuit, ajoutez les crevettes, le persil et la crème à votre convenance. - Salez et poivrez si nécessaire.
Versez le vin blanc et portez à ébullition. Ajoutez la bisque de homard et les tomates concassées. Une recette typiquement américaine, croustillante à souhait. Dans un bol, battre les oeufs et ajouter la. Il consiste à consommer à chacun des principaux repas une soupe de légumes verts en morceaux : choux, poireaux, tomates, navets, céleri, oignons, ail… P.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Soupe américaine recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Soupe américaine recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
